現在很多人都在想做什麼買賣賺錢， 各地特色小吃加盟哪個賺錢呢?都在這裡苦思冥想， 你們知道各地特色小吃加盟都有哪些賺錢麼?
在一家周圍都是大玻璃， 可以看見行人的餐館， 大概是關店前一個小時， 其他的客人都走了， 我們幸運地坐在臨窗的位置上。 上完菜後， 我們正高興地享用時， 也許是服務員在收拾廚房， 他們從店旁的小巷裡搬出幾個垃圾筒， 就放在離我們只隔一道玻璃的路邊。 那裡是晚上收集垃圾的場所， 對我們來說， 就好像是把垃圾放在眼前。 再加上路上的行人也把垃圾扔在那裡，
很多餐飲店， 一到快打烊時， 儘管店裡還有客人， 卻是滿不在乎地把椅子倒扣在桌子上， 做好打掃地板的準備。 還有更嚴重的， 要開始打掃時， 竟把客人也趕走。 這種做法是對客人的極不尊重， 正確的做法是盡可能先告訴客人要關店了， 等全部的客人離開後再開始打掃， 就算遲一些， 也不過遲十幾鐘而已。 只要在營業時間內， 就應該對客人做好服務， 再說這也不是打掃收拾的時間。 對服務員來說， 客人是最關鍵的， 必須考慮到自己做事， 會給客人的心情帶來什麼樣的影響。 而不是按著性子自己想怎麼做就怎麼做。
除此這外， 客人吃過飯， 喝完咖啡後， 馬上就忙著來收拾器具， 過早過遲都不好。 過早了以為你是趕他們走， 而過遲了， 別人會覺得這家店的服務不行， 都吃完這麼久了， 服務還沒跟上。
作為小吃店老闆， 重要的就是給員工們鼓舞士氣、知人善任。 不要老是斤斤計較的老是算死帳， 不然會把店員貶到一錢不值的地步才聘用他們，
整個特色小吃加盟店的工作是從最上層的領導開始的， 老闆的努力程度決定了整個特色小吃加盟店與店員的努力程度。 特色小吃加盟店所有的改革必須在老闆這裡得到足夠的強調、重視和示範才可能“開花結果”。 老闆固然是老闆， 但要時刻提醒自己，
現在投資者們已經瞭解了吧。 完善的財務管理， 還能幫助特色小吃加盟店主準確及時把握經營狀況， 對日常銷售情況進行統計， 並且根據銷售的走向制定產品補充方案， 安排促銷計畫等， 一切起到最具價值的參考作用。 這就需要特色小吃加盟店經營者在不斷的實際經營過程中進行總結與積累了。
此外， 臨時更改營業時間要千萬注意， 若確實需要更改， 一定要提前公示， 免得惹麻煩。 “飲食店的關店時間， 只要比平常早了30分鐘， 客人的抗議電話就打來了。 ”一家大型餐飲中心的負責人在閒聊時， 跟我談起臨時改營業時間惹出的麻煩。
客人想到飯店正在營業而興致勃勃地來了，
有時客人剛要進店， 卻看見門上貼著“今天已經全部客滿了”這樣的通知， 就會很沮喪地回去。 聽見飯店裡傳出的歡快的聲音， 就會失望地想：“好不容易來了， 卻吃了閉門羹”有時會突然看見“今天臨時停業”的通知， 這對好不容易才來一次的客人來說是很失禮的。 不得已而臨時停業， 或包租給他人時， 應提前面7～10天通知客人。 這很必要， 這樣做的話，顧客會感覺你在記著他，時刻在為他考慮。
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