古時候都有大口喝酒大口吃肉的說法。 當然， 在當時可不只是說鹵牛肉。 今天給大家推薦一個下酒必備菜——鹵牛肉。
1. 準備材料，
2. 所有輔料放入鍋中， 花椒和草寇用紗布包裹起來。
3. 放入牛肉塊， 加入適量溫水和1碗老鹵汁。
4. 蓋上鍋蓋開始鹵牛肉， 小火鹵三小時。
5. 牛肉熟後， 將牛肉浸泡數小時， 撈出瀝幹， 即可切片食用。
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古時候都有大口喝酒大口吃肉的說法。 當然， 在當時可不只是說鹵牛肉。 今天給大家推薦一個下酒必備菜——鹵牛肉。
1. 準備材料，
2. 所有輔料放入鍋中， 花椒和草寇用紗布包裹起來。
3. 放入牛肉塊， 加入適量溫水和1碗老鹵汁。
4. 蓋上鍋蓋開始鹵牛肉， 小火鹵三小時。
5. 牛肉熟後， 將牛肉浸泡數小時， 撈出瀝幹， 即可切片食用。
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