許多人到了雲南都是遊玩， 但是不得不告訴大家的是， 雲南吃的文化和旅遊的內容一樣的多， 而且價格都十分便宜， 以後可別提到雲南小吃只知道個過橋米線， 不然去雲南旅遊一趟， 沒感受一下當地的特色食品， 就真的白到雲南了。
1 野生菌
雲南野生菌光可食用的就二百五多種， 占了全世界可食用野生菌種類的一半以上。 其中還包括山珍之王松茸。 去了雲南， 你可以點炒野生菌， 悶的， 煮的， 火鍋， 吃法多的不行。
2宣威火腿
宣威火腿， 雲南省著名地方特產之一， 因產于宣威而得名。 不僅味道鮮美， 還是唯一一種可以生吃的火腿， 在雲南， 知道宣威這個地方的大多是因為宣威火腿。
3手抓飯
手抓飯是傣族的特色小吃， 用竹編的大竹筐裝盛， 上面有許多特色的食品， 糯米， 香草魚， 傣族炸五花肉， 傣族凉雞等等數十種特色小吃都包含在內， 一家人點一份， 吃到你走不動路！
4撒撇
正宗的撒撇配料就一百多種， 一盤粉絲， 蘸著配料吃， 是雲南非常特色的一種小吃。 如果想吃正宗的的話， 小編建議去瑞麗德宏地區， 既可以旅遊， 又可以吃到許多好吃的。
5 過手米線
過手米線是阿昌族最中意的食品。 吃時因需先取一團米線置於手心， 然後將拌料放在米線上食用， 由此而得名"過手米線"。 味道酸辣， 吃法獨特， 風味獨特， 在其他地方是絕對吃不到的。
6汽鍋雞
汽鍋雞也是雲南一道獨特的特色小吃， 用砂鍋隔鍋燉的汽鍋雞味道鮮美， 湯汁味道極佳。 肉一直蒸煮到入口即化， 那滋味， 美滋滋。
雲南還有許多許多特色的小吃， 實在太多， 小編就不在這裡一一列舉了， 給大家一份名字吧：
豆燜飯；五色花糯米飯；小鍋米線；腸旺米紅；豆花米線；火腿雞雜餌絲；巍山粑餌絲；騰沖大救架；炸醬涼卷粉；雞絲涼卷粉；開遠小卷粉；洗沙涼糕；夾沙蕎糕；調糕藉粑；雞蛋火漿粑粑；蒸意粑；豆米湯圓；些米四喜湯圓；考糯索；炸糍粑；油炸麻脆；烤乳扇；汽鍋雞。
喜歡的話就關注下唄~
可以把這篇文章收藏下來，下次去雲南旅遊的話就可以照著文章裡的內容點菜了，再也不用擔心去雲南旅遊沒好吃的了。
謝謝大家
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