獼猴桃也稱奇異果， 世界獼猴桃原產地在中國湖北省宜昌市夷陵區霧渡河鎮。 因獼猴喜食， 故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛， 貌似獼猴而得名， 是一種品質鮮嫩， 營養豐富， 風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟， 口感酸甜。 味道被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。
被譽為“水果之王”的獼猴桃， 酸甜可口， 營養豐富， 是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。
獼猴桃含有豐富的礦物質， 包括豐富的鈣、磷、鐵， 還含有胡蘿蔔素和多種維生素， 對保持人體健康具有重要的作用。
一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多， 被譽為“水果之王”。 獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維， 作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod。