在天氣冷的時候， 再也沒有比一碗熱騰騰的面更美的事兒了。 說到吃面， 蘭州拉麵是很多人愛吃的美餐， 那勁道的麵條， 再配上點蔥花、香菜、牛肉片， 簡直是美味。
說到拉麵， 在甘肅蘭州， 有位80後最快拉麵師傅， 一碗面只需要10秒鐘， 快、准、穩。 他從事牛肉麵拉麵已有16年時間， 他說自己從吃第一碗牛肉麵開始就愛上了牛肉麵了!
師傅在秀絕活， 蘭州牛肉拉麵， 又稱蘭州清湯牛肉麵， 是“中國十大麵條”之一， 是甘肅省蘭州地區的風味小吃。 蘭州牛肉麵講究個“一清二白三紅四綠五黃”缺一不可， 一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮）。 有二細、三細、細、毛細等規格。
在這家麵館裡， 客人爆滿， 想必面的味道也挺不錯的， 不過網友也對這位師傅也讚不絕口， 以下是網友評價：
是不是口水都要出來了， 人這輩子不在於你從事什麼職業， 只要用心肯定能做出更精緻的作品。 下次去蘭州， 記得吃一碗正宗的牛肉麵哦~（不是大街上的蘭州拉麵！）