1.黃燜雞食材準備：
2.雞塊、土豆塊用清水洗淨備用
3.青紅辣椒切段，
薑切片，
香菇頂部劃十字刀備用
4.中火熱鍋上油放入蒜薑爆香
5.放入洗淨的雞塊，
然後放入料酒生抽老抽翻炒
6.放入香菇和土豆翻炒均勻，再加入適量的水、20克蠔油和適量的鹽翻炒均勻蓋鍋燜20分鐘
7.放入青紅辣椒翻炒均勻蓋鍋再燜5分鐘出鍋。
8.做好的黃燜雞美食
6.放入香菇和土豆翻炒均勻，再加入適量的水、20克蠔油和適量的鹽翻炒均勻蓋鍋燜20分鐘
7.放入青紅辣椒翻炒均勻蓋鍋再燜5分鐘出鍋。
8.做好的黃燜雞美食