深圳這兩天又開始回暖, 迎來了好天氣, 早上送完兩兒子上學像往常一樣到公園跑步, 下了幾天雨加上週末已經好幾天沒跑了, 今天狀態還不錯。
每天少不了的一件事逛菜場, 看見這個小菜心就想買, 嫩嫩的好吃我喜歡。 老公說這菜是別人賣剩下後把外面的爛葉子剝然後拿來賣的, 以後別買了, 呵呵, 我覺得挺好的, 裡面沒爛就好, 是真的好吃, 還便宜。
家裡有兩個小孩不吃辣, 弄得我這個無辣不歡的人也不吃辣了, 今天就犒勞犒勞我的味覺, 給自己炒個酸辣白菜心。
這道菜把食材準備好只要2-3分鐘就能出鍋,
酸辣白菜心做法
1:準備食材白菜心 泡椒
2:白菜心洗乾淨備用, 泡椒切碎
3:熱油鍋放泡椒翻炒幾下倒入白菜心
4:翻炒至白菜心開始變軟後分別加入醋 生抽 鹽
5:再翻炒幾下就可以出鍋了