最簡單的吃雞蛋方法， 仍是煮著吃， 煮雞蛋這個夠簡單夠無腦了吧！只必要加一鍋水， 把雞蛋放進去就行了， 等著雞蛋煮熟就行了， 其實， 即便是如斯簡單的煮雞蛋也有良多的門道呢， 不要覺得只用把雞蛋放進水裡煮熟就行了
煮雞蛋前要先用清水充實沖刷外殼， 由於雞蛋外殼可能會粘有雞糞， 雞糞中往往攜帶有沙門氏菌， 是以若是不清洗雞蛋雞蛋外殼的話， 雞蛋就有可能被沙門氏菌污染。
煮雞蛋最好用冷水下鍋煮， 這是為什麼呢？這是由於若是把雞蛋放到熱水鍋裡， 蛋殼隨意破， 細菌有可能會趁虛而入， 污染雞蛋， 所以， 為了安康， 最好仍是冷水下鍋煮雞蛋。
煮雞蛋必定要把雞蛋煮熟透！在生活中， 良多人愛好吃溏心雞蛋，