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教大家做好吃的“菌菇牛丸湯”湯鮮美可口,肉丸爽口彈牙

牛肉丸是廣東潮汕著名的地方小吃屬於潮菜系, 在潮汕已有近百年的歷史, 喜得佳正宗手打牛肉丸肉質細膩口感順滑, 咬一口嚼勁十足, 爽口彈牙, 配合鮮美的菌菇更佳營養健康, 滿足味蕾的同時更能滋補身心, 如此美味的美食你值得擁有。

菌菇牛丸湯

配料表: 牛肉丸(20粒)金針菇(50g)香菇(5個)小白菜(50g)雞精(1g)香油(2g)鹽(1g)蒸魚豉油(8g)胡椒粉(1g)海米(3g) 製作步驟:

1.小白菜洗淨, 香菇頂部打十字刀, 金針菇去根備用

2.準備調味料和主食牛肉丸(喜得佳正宗手打牛肉丸)

3.做一鍋開水下入金針菇, 香菇, 牛肉丸然後加入蒸魚豉油, 雞精和胡椒粉中小火煮十分鐘。

4.十分鐘後加入小白菜, 滴兩滴香油加一勺鹽調味, 最後撒上海米出鍋。

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