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早餐不知道吃什麼?來一份加了培根的香蔥雞蛋餅,好吃不油膩

用料

普通麵粉100克雞蛋1個水150克蔥少量培根2條

做法

蔥洗淨切碎, 雞蛋打入麵粉碗中

加水加蔥花調成無粉狀顆粒的麵糊

培根煎熟

煎熟的培根切碎放入麵糊中攪拌均勻

鍋小火燒熱倒入麵糊攤成餅, 待表面凝固翻面稍煎片刻即可出鍋

餅出鍋後“十”字切擺盤

配上一碗粥再來點水果, 一頓營養豐富的早餐

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