準備食材
主料:紅豆200g, 糯米粉80g, 澱粉30g
輔料:冰糖60g, 白糖15g
步驟
1.紅豆湯煮好後, 加入冰糖繼續燜至糖融化備用
2.糯米粉、澱粉、白糖加開水混合, 揉搓成團
3.然後搓成細圓條, 再切成小圓子
4.待鍋中的水燒開, 再把圓子放入煮至圓子浮起來至熟透
5.煮好的圓子勺在涼開水中過一下水, 把煮好的紅豆東加入圓子即可
6.把煮好的圓子和紅豆搭檔一起就可以啦
準備食材
主料:紅豆200g, 糯米粉80g, 澱粉30g
輔料:冰糖60g, 白糖15g
步驟
1.紅豆湯煮好後, 加入冰糖繼續燜至糖融化備用
2.糯米粉、澱粉、白糖加開水混合, 揉搓成團
3.然後搓成細圓條, 再切成小圓子
4.待鍋中的水燒開, 再把圓子放入煮至圓子浮起來至熟透
5.煮好的圓子勺在涼開水中過一下水, 把煮好的紅豆東加入圓子即可
6.把煮好的圓子和紅豆搭檔一起就可以啦