◆ 玫瑰花蘋果麵湯 ◆
功效 玫瑰花疏肝理氣、健脾和胃。
適應人群 肝氣不疏泄、火氣大、脾氣大、氣鬱體質者首選。
做法 1.將麵粉100克放入盆內， 加入礦泉水200克拌勻成糊；青蘋果100克切指甲片；玫瑰花瓣3克去掉花柄。 2.另取礦泉水約1800克， 倒入沙鍋內燒開， 把剛才攪拌好的麵糊慢慢倒入沙鍋內， 燒開後小火煮制3分鐘， 放入玫瑰花瓣、青蘋果， 繼續用小火煮2分鐘， 食用時根據個人口味放入蜂蜜， 口味更佳。
◆ 白貢菊玫瑰花無花果麵湯 ◆
功效 白貢菊花養肝明目、滋陰潤燥。
適應人群 大眾人士均可， 是平和體質者的首選。
做法 1.將麵粉100克放入盆內， 加入礦泉水200克拌勻成糊狀；無花果幹15克切指甲片；白貢菊花2克拽散成花瓣。 2.另取礦泉水約1800克， 倒入沙鍋內燒開， 把剛才攪拌好的麵糊慢慢倒入沙鍋內， 放入無花果幹， 燒開後小火煮制3分鐘， 放入玫瑰花瓣1.5克、白貢菊， 繼續用小火煮2分鐘， 食用時放入蜂蜜口味更佳。
◆ 胚芽竹葉麵湯 ◆
功效 健腦、平肝、養肝、清潔身體、補充膳食纖維。
適應人群 大眾皆可， 是過敏體質人士的首選。
做法 1.麵粉80克、小麥胚芽30克放入碗內， 用礦泉水200克拌勻成糊。 2.沙鍋內倒入礦泉水約2300克， 下入幹竹葉3克燒開， 改小火煲制10分鐘，
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