來三亞一定要吃了這些再走！

正所謂吃喝玩樂，吃排老大

食不飽，力不足，怎麼能玩好！

畢竟我們只有一個胃，而旅遊時間又有限

這時小編閃亮登場，讓你在三亞吃的都是精品，

一點都不會浪費自己的胃哦！

今天小編就來給大家推一推三亞那些必須裝進肚子裡的美食

大哥大文昌雞

文昌雞是海南四大名菜中的大哥大，據傳，文昌雞最早出自該縣潭牛鎮牛鎮天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養，家雞啄食，

體質極佳，文昌雞的體格不大。海南人吃文昌雞，傳統的吃法是白斬(也叫"白切")，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱"雞飯"。海南人稱"吃雞飯"即包含白斬雞在內。雖然說是名菜中的大哥大但是它上的了宴席下得了家常飯桌。

小老二加積鴨

加積鴨在海南四大名菜中位居老二。加積鴨，俗稱“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮養殖繁衍，而又以該鎮加祥街一戶丁姓居民飼養的番鴨最為出名。加積鴨的烹製方法多種多樣，但以“白斬”（又稱“白切”）最能體現原汁原味，因之最為有名。

貴族和樂蟹

和樂蟹產于萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻。是海南四大名菜之一。、最常見食法是清蒸，蘸以姜醋配成的調料，原汁原味，美在其中。來一隻蟹，滿足感爆棚！

老么東山羊

東山羊產于萬甯市東山嶺。其美味據傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致，因此肥而不膩、食無膻味，用以各種香料、味料，經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調法精製而成，也有白切這種吃法。

海南菜較為清淡講究原汁原味，所以大多數的名菜都是白切，清蒸等保留原味的烹飪方法。北方的盆友可能口重，剛開始可能不適應，感覺食而無味，但是細細品嘗，自然的原汁原味就會品出來。以上是必須吃的海南四大名菜，下面還有可與這些名菜抗衡的特色美食，擦擦口水，做好記錄我們繼續！

美味椰子雞

在三亞到處可見椰子樹，當然除了可以喝椰子，吃椰肉。吃法還有很多椰子雞就一種經典菜品。椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味十足。小編覺得精髓就在於湯汁，椰汁和雞的完美融合，使椰子不再清淡，雞不再油膩，真的是絕配。

香濃椰子飯

椰子飯，又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當地人民祈求幸福的象徵，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。椰子飯由糯米、椰肉、椰汁一同蒸熟的。蒸熟的椰子飯有濃濃的椰子香，而且米飯糯糯甜甜的特別好吃哦！

特立獨行酸芒果

芒果中的戰鬥機海南芒果的品種有很多，各有各的特色小編在這裡就不多解釋，但必須說的是酸芒果，也叫作生吃芒果。就是將尚未成熟的芒果，去皮切成片或者是塊蘸著辣椒面或者醬油吃。海南當地人特別愛吃，可能一開始會覺得是黑暗瞭解，滿滿的違和感，但吃到嘴裡，就會愛上這個味道，在三亞的大街小巷都有賣哦！真的可以嘗試，小編強推！

清涼一夏清補涼