今天分享的這家火鍋店主要做的是串串，
串串這個在四川那邊比較盛行，
就是把菜穿在一根簽上面的那種，
這家店有一百多平米，
也不算小，
關鍵的是這家店開業才一天半就收回來一切的投資本錢，
重要的是取得了1000位粘性的會員，
換句話說取得了1000個會員充值，
而且有80%的回頭率。
你要知道這關於一家實體店來說， 這個資料意味著接下來的生意基本上差不到哪裡去， 有大量的粘性會員， 所以不是那種稍縱即逝的模式。
那麼他們是怎樣完成的呢？這對很多幹實體店的來說有點不可思議。 覺得有點吹牛逼。 那麼接下來我就為大家分享一下他們是怎樣實現的， 這成功的背後又有著什麼樣的賺錢套路？這裡有很多的思緒都值得大家去參考。
很多人能夠會想， 能在開業一天半收回本錢的， 這個老闆要麼是有錢， 要麼是餐飲行業的老司機。 要麼是有很多頂級的資源人脈。
他原來也不是幹餐飲的， 他以前做銷售的， 和餐飲基本不搭邊， 但是， 他在做銷售的時候對餐飲這一塊有所關注， 然後就自己搞了一個本地的公眾號， 專門分享美食， 然後就聚集了一批本地的美食吃貨。 當然這個公眾號如今他們還在運作。
當他聚集一幫本地的吃貨以後， 接下來就做了一個串串的火鍋店。 在做實體店之前， 他就把公眾號上面的那些吃貨聚集到微信群裡， 搞了幾個幾百用戶的微信群。
接上去就是到各地去尋覓美食， 也就尋覓最好吃的串串， 就這樣一邊尋覓一邊圖文直播， 為什麼要這樣做呢？這樣可以大大的添加用戶的信任，
這個也有點類似直播的模式， 然後在調查的過程中， 他就針對這些餐飲中的不足直接在群裡做直播。 讓用戶知道他們其實吃的很多的串串都是不衛生的， 比如那些老油重複利用， 那些用過的竹簽也重複使用。 那麼這些群裡的用戶就會把這件事情發到自己的朋友圈， 然後就越來越多人參與到他們的群裡面。
由於這個平安衛生是很多用戶關心的問題啊， 然後經過一段時間的調查以後， 找到以為比較好的火鍋配方以後， 就是準備開實體店了， 其實， 這個調查直播就是之後開店的一個鋪墊。 經過這種模式引起使用者的留意。
那麼接下來就是實體店的這一塊的開業操作了， 如今很多店在開業前都有一個叫做試營業， 所以， 他們直接搞了一個十天免費吃， 每天不一樣的口味， 邀請消費者免費到店裡品嘗，
用戶哪裡來呢？很簡單， 以前的公眾號吃貨， 微信群的那些吃貨。 我如今找到了各地比較好吃的串串， 直播的時候你們也看到了， 如今邀請你免費吃， 你要不要來？排隊都要來啊對吧。
好了， 經過試吃， 然後改良， 找到大家認為最好吃最滿意的火鍋， 所以， 在產品這一塊完全沒有問題。 由於都是用戶選出來的。
好了， 接下來就是開業36小時收回投資本錢的核心了。 那麼在這裡和大家分享一個知識， 不論哪種模式， 能在短時間內收回本錢的， 一定就是消費權， 收益權， 股權， 這幾個中的一個或組合體。
所以， 他們玩的是什麼呢？在開業的時候， 就在微信上面發一份眾籌的文案， 同時還邀請本地的幾個大的自媒體號幫助轉發一下，出讓40%的股份，發行50股，每股6000塊，好處就是不用你參與管理，直接拿分紅。結果在36小時內，很多人都是不諮詢直接打錢的。為什麼？這就是信任。
到這裡大家明白了吧，為什麼他們發起的眾籌活動能在短時間內成功？而很多人發起的活動基本沒有人參與，核心就是你根本沒有一群信任你的用戶，以為，老子明天發個廣告，明天錢就大把大把的進來，所以，很多人就問我，我這個行業有什麼好的模式，其實有很多實用的模式我都分享出來了，但是很多人就是不情願做用戶積累這一個環節。
那麼回到這個案例，火鍋店的錢是收回來了，也就是完成這個項目的第一個任務，第二個任務呢？那就是用戶的效果，如何解決火鍋店的用戶效果呢？
所以，他們搞了一個活動，搞了一個1000個會員卡，而且還有三種層次，第一種，充值199元給你價值1800元的啤酒300瓶，第二種就是，充值299元給你價值3000元的啤酒600瓶，第三個就是充值499元給你價值5400元的啤酒900瓶，大家自己算一下，每一瓶啤酒多少錢。
才幾毛錢一瓶，正常來說這種火鍋店一瓶啤酒至少得賣五六塊吧。199塊就可以享用價值1800塊的產品，500塊就可以享用5000多塊錢的產品，使用者是不是占了很大的便宜？這個吸引力大不大？你要不要充值？
而且他們還搞了一個十分好玩的遊戲，只要是會員，你拍一張照片，然後他幫你貼在餐廳的牆上，你或者你的朋友過去，報個手機號並且指出哪個是你，就可以享受到你預購的酒水服務。是不是很好玩？
這麼好玩有趣，你下次要不要叫上你的朋友來炫耀一下？你自己要不要經常來？所以經過這個活動會員有了，又可以裂變用戶，而且回頭率超高，由於除了好吃，還好玩。
有的人能夠就會說了，活動確實很吸引人，也很幽默，但是，為什麼我做活動沒有人買單呢？我的活動力度比他們的還大，但是就是沒有幾個人買單啊。那麼我想問你，這個是模式問題麼？為什麼他們能隨便的獲取這1000個會員呢？
你不要忘了，他以前做了什麼動作？他有一個本地的美食號，手裡有一大幫吃貨，在調查專案的時候做直播直接影響了幾千人，開業前邀請你免費吃10天，那麼，請問？他還缺用戶嗎？他的用戶還缺信任嗎？這些環節你做了哪一個？
所以，很多人就是看到某一個老闆搞了一個活動，直接去模仿，結果發現沒有人買單啊，但是他不知道，其實別人沒有做活動之前就曾經成功了，由於他有一大群忠實的吃貨。
不知道大家能否還記得，我前面開始提到的，其他的很多的火鍋店都是用老油和重複使用的竹簽，他也在調查專案的時候也做了直播，那麼到了他自己做火鍋店的時候應該怎樣做？是不是要把這個問題解決？
所以他在門口搞了幾個大桶，當天用過的和沒有賣完的直接當著消費者的面扔掉，用這個來證明他們的衛生，那麼當你看到這個，你以後是不是要來這裡消費了。
到這裡還沒有完畢，由於你只是靠著你以前積累的用戶開啟了這家火鍋店，假設說，哪天旁邊再開一家服務比你好，價錢比你廉價，你說消費者會怎樣選？
所以，為了能吸引並且留住用戶，他們專門製作了兩個招牌菜，普通的串串店主要的核心就是鍋底，但是他們還搞了兩個招牌菜用來吸引用戶。這兩個招牌菜也是他們吸引用戶的另外一個法寶。
所以，大家回過頭看一下，從開始的用公眾號聚集本地的吃貨，接著直播調查專案，接上去的開業前免費試吃，到股東的眾籌，到會員的充值，這一整套流程上去都是有著嚴密的聯絡。
所以，一個項目的成功，都是一環扣一環，每一環都必須做到位，在如今這個消費者比老闆還精的時代，你單純的想經過一張廣告設計一個套路來吸援用戶，就希望能有大把的用戶給你掏錢，你覺得消費者會買單嗎？
在這裡我給大家透露一個秘密吧，同樣是投放廣告，有的選擇地面的傳單，而有的喜歡選擇公眾號來投放，投放公眾號的效果要比地面的好，你知道為什麼嗎？
由於那些用戶對那個公眾號產生了信任，投放公眾號會有一個信任的嫁接，這就是為什麼有的商家願意搞幾十萬在公眾號投放一次廣告，而不願意搞幾十萬去地面發傳單。
~~未完 待續~~
好了，今天的分享先到這。請注意，如果你把它當一個故事看了也許你將一無所獲，我們應該要深度的挖掘其背後的本質，這樣才能讓自己更快的成長，這也將是我分享的價值所在。
微信關注公眾號 商錢 獲取更多商業模式 行銷策劃乾貨分享
轉載請注明出處（商錢），謝謝。
同時還邀請本地的幾個大的自媒體號幫助轉發一下，出讓40%的股份，發行50股，每股6000塊，好處就是不用你參與管理，直接拿分紅。結果在36小時內，很多人都是不諮詢直接打錢的。為什麼？這就是信任。到這裡大家明白了吧，為什麼他們發起的眾籌活動能在短時間內成功？而很多人發起的活動基本沒有人參與，核心就是你根本沒有一群信任你的用戶，以為，老子明天發個廣告，明天錢就大把大把的進來，所以，很多人就問我，我這個行業有什麼好的模式，其實有很多實用的模式我都分享出來了，但是很多人就是不情願做用戶積累這一個環節。
那麼回到這個案例，火鍋店的錢是收回來了，也就是完成這個項目的第一個任務，第二個任務呢？那就是用戶的效果，如何解決火鍋店的用戶效果呢？
所以，他們搞了一個活動，搞了一個1000個會員卡，而且還有三種層次，第一種，充值199元給你價值1800元的啤酒300瓶，第二種就是，充值299元給你價值3000元的啤酒600瓶，第三個就是充值499元給你價值5400元的啤酒900瓶，大家自己算一下，每一瓶啤酒多少錢。
才幾毛錢一瓶，正常來說這種火鍋店一瓶啤酒至少得賣五六塊吧。199塊就可以享用價值1800塊的產品，500塊就可以享用5000多塊錢的產品，使用者是不是占了很大的便宜？這個吸引力大不大？你要不要充值？
而且他們還搞了一個十分好玩的遊戲，只要是會員，你拍一張照片，然後他幫你貼在餐廳的牆上，你或者你的朋友過去，報個手機號並且指出哪個是你，就可以享受到你預購的酒水服務。是不是很好玩？
這麼好玩有趣，你下次要不要叫上你的朋友來炫耀一下？你自己要不要經常來？所以經過這個活動會員有了，又可以裂變用戶，而且回頭率超高，由於除了好吃，還好玩。
有的人能夠就會說了，活動確實很吸引人，也很幽默，但是，為什麼我做活動沒有人買單呢？我的活動力度比他們的還大，但是就是沒有幾個人買單啊。那麼我想問你，這個是模式問題麼？為什麼他們能隨便的獲取這1000個會員呢？
你不要忘了，他以前做了什麼動作？他有一個本地的美食號，手裡有一大幫吃貨，在調查專案的時候做直播直接影響了幾千人，開業前邀請你免費吃10天，那麼，請問？他還缺用戶嗎？他的用戶還缺信任嗎？這些環節你做了哪一個？
所以，很多人就是看到某一個老闆搞了一個活動，直接去模仿，結果發現沒有人買單啊，但是他不知道，其實別人沒有做活動之前就曾經成功了，由於他有一大群忠實的吃貨。
不知道大家能否還記得，我前面開始提到的，其他的很多的火鍋店都是用老油和重複使用的竹簽，他也在調查專案的時候也做了直播，那麼到了他自己做火鍋店的時候應該怎樣做？是不是要把這個問題解決？
所以他在門口搞了幾個大桶，當天用過的和沒有賣完的直接當著消費者的面扔掉，用這個來證明他們的衛生，那麼當你看到這個，你以後是不是要來這裡消費了。
到這裡還沒有完畢，由於你只是靠著你以前積累的用戶開啟了這家火鍋店，假設說，哪天旁邊再開一家服務比你好，價錢比你廉價，你說消費者會怎樣選？
所以，為了能吸引並且留住用戶，他們專門製作了兩個招牌菜，普通的串串店主要的核心就是鍋底，但是他們還搞了兩個招牌菜用來吸引用戶。這兩個招牌菜也是他們吸引用戶的另外一個法寶。
所以，大家回過頭看一下，從開始的用公眾號聚集本地的吃貨，接著直播調查專案，接上去的開業前免費試吃，到股東的眾籌，到會員的充值，這一整套流程上去都是有著嚴密的聯絡。
所以，一個項目的成功，都是一環扣一環，每一環都必須做到位，在如今這個消費者比老闆還精的時代，你單純的想經過一張廣告設計一個套路來吸援用戶，就希望能有大把的用戶給你掏錢，你覺得消費者會買單嗎？
在這裡我給大家透露一個秘密吧，同樣是投放廣告，有的選擇地面的傳單，而有的喜歡選擇公眾號來投放，投放公眾號的效果要比地面的好，你知道為什麼嗎？
由於那些用戶對那個公眾號產生了信任，投放公眾號會有一個信任的嫁接，這就是為什麼有的商家願意搞幾十萬在公眾號投放一次廣告，而不願意搞幾十萬去地面發傳單。
~~未完 待續~~
好了，今天的分享先到這。請注意，如果你把它當一個故事看了也許你將一無所獲，我們應該要深度的挖掘其背後的本質，這樣才能讓自己更快的成長，這也將是我分享的價值所在。
微信關注公眾號 商錢 獲取更多商業模式 行銷策劃乾貨分享
轉載請注明出處（商錢），謝謝。