山藥人們一直當作保燙最有營養的“人生”說法之一， 形狀為圓柱形， 在市場都可見， 有助消化， 斂虛汗， 止瀉、消化不良…………等作用， 醫學上把它當藥材， 藥食兩用的中藥材。 深受人們的喜歡， 一般說到煲燙就會想起它啦， 山藥的價值相當高， 在河南焦作的“鐵棍山藥”就是特別有名。
山藥葉子， 估計很多人都不認識
生藥生長環鏡
山藥怕打霜怕凍且要求肥沃的、排水良好的沙質土壤， 溫暖向陽的地方
山藥生長
山藥作用：
山藥內含有維生素C、維生素E。 故山藥有特別多的用處， 比如用於鼻出血；肺結核 腫瘤 腎虛， 高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱、消炎、抑菌和腰痛等病症。
收山藥