店內以美式裝潢為主, 還有調酒吧, 感覺環境適合推薦給老外, 環境是他們喜歡的style。
~聽這邊的經理說, 這邊屬於比較正宗的美式風格, 所以外國人來的還是蠻多的~中午也有午市套餐之類的, 附近的工作族也是相對比較適合的~
新品岩燒牛排套餐:這次就是沖著這個來的, 每天限量10份, 記得提前預定~
飲品是三個口味可選, 分別是草莓、桃子和黃瓜, 如果不喝酒精的話務必要和店內人員說
~飲品還是主打清爽, 在吃牛排之餘一點都不會覺得油膩~
沙拉會使用當季的時蔬, 採用日式醬汁調味, 屬於清爽型~
劃重點!#牛排#這就是這個套餐最特色的部分了, 牛肉完全是未經調味的, 直接一塊最新鮮的阿根廷肉眼牛排放在你的面前, 配之400度高溫的岩板, 用岩板的溫度當面進行烹飪~
調味基本是海鹽及玫瑰鹽, 在放上岩板前, 會撒一層海鹽進行鋪墊, 廚師會幫忙烤至三分熟,
在岩板上的牛肉滋滋滋的冒著煙, 感覺相當誘人了! 選用的牛排厚度都有一元硬幣左右,肉質超級嫩~肉眼的紋路也是非常美麗的~另外自己烹飪的好處是完全可以掌握牛肉的熟度,也比較有趣~
這邊配的湯是玉米雞蓉湯,真的是分量十足,能吃到很明顯的雞肉和玉米的顆粒~
甜品:用草莓、黃桃配上塔皮之類做的點心,在牛排後吃也有一絲解膩的感覺~最愛的就是這個塔皮了,但是就一定要注意切開的時候會往四處濺~
探店店名:BETWEENS
地址:漕溪北路339號百腦匯2期5層5Y07
交通:徐家匯地鐵站5號口出
感覺相當誘人了! 選用的牛排厚度都有一元硬幣左右,肉質超級嫩~肉眼的紋路也是非常美麗的~另外自己烹飪的好處是完全可以掌握牛肉的熟度,也比較有趣~這邊配的湯是玉米雞蓉湯,真的是分量十足,能吃到很明顯的雞肉和玉米的顆粒~
甜品:用草莓、黃桃配上塔皮之類做的點心,在牛排後吃也有一絲解膩的感覺~最愛的就是這個塔皮了,但是就一定要注意切開的時候會往四處濺~
探店店名:BETWEENS
地址:漕溪北路339號百腦匯2期5層5Y07
交通:徐家匯地鐵站5號口出