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江蘇淩家塘市場:3月淡水魚需求旺盛 小龍蝦搶鮮上市
2017年3月份,淩家塘水產品月批發平均價30.2元/公斤, 環比下跌4.9%,同比上漲1.65%。本月水產銷售主要呈現以下特點:一是淡水魚需求旺盛,價格同比偏高。受禽流感疫情影響,從去年12月份開...
2017-04-10 -
澳洲淡水小龍蝦市場大價格高,畝效益可達1.5萬
中國水產頻道報導,澳洲淡水龍蝦引進我國雖然已有一段時間,但是一直沒有大面積推廣,養殖主要局限在廣東、海南等地,內地即便有養殖也沒有作為主要品種,和小龍蝦養殖的普及程度相去甚遠,育苗技術和市場認可程度...
2017-04-12 -
2017年第一季度淡水小龍蝦穩中有漲,預計後期穩中有降
中國水產頻道報導,4月18日,江蘇省物價局召開新聞發佈會,該局價格監測中心主任陸波在會上發佈了近期江蘇全省重要商品價格運行情況。據介紹,今年一季度,江蘇全省居民消費價格同比平均上漲1.8%,漲幅比全...
2017-04-19 -
開化金村清水龍蝦獲得國字型大小“身份證”丨吃貨們快來圍觀~
古諺雖說清明螺螄端午蝦,其實在4月中旬,小龍蝦就開始密集在開化的大街小巷登陸上市了。而比起往年,今年的龍蝦市場有些許不同。隨著“開化金村”商標的成功註冊,被包含在內的開化金村清水龍蝦則成了這場龍蝦大...
2017-04-20 -
淡水小龍蝦到底能活多久啊?
淡水龍蝦棲息地點常有季節性移動現象,春天水溫上升,蝦多在淺水處活動;盛夏溫度較高時就向深水處移動;冬季在洞越冬。淡水龍蝦蛻皮、生長和繁殖也在洞穴中進行,以防被傷害,並且該蝦喜陰怕光,光線微弱或黑暗時...
2017-05-01 -
湖北荊州淡水小龍蝦上市,你知道市場價與批發價相差多少嗎?
今天一起來看看荊州小龍蝦,我之前聽說過一句這樣的話,水產界已達成共識--世界小龍蝦在中國,中國小龍蝦在湖北,湖北小龍蝦在荊州。荊州的水域和稻田提供了小龍蝦天然的場所,特別是7萬餘畝洪湖子湖藏著豐富的...
2017-05-26 -
全國淡水小龍蝦產業發展研討會在湖北武漢召開
中國水產頻道報導,5月24日,全國淡水小龍蝦產業發展研討會在武漢召開,會議由農業部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站組織, 參加此次研討會有來自中科院水生所、武漢大學、水科院長江所、江蘇淡水所以及...
2017-05-27 -
淡水小龍蝦的蝦黃,能不能吃?
一、夏至已過,又到了麻小最肥美的季節。很多人問淡水小龍蝦蝦黃能不能吃?答案:蝦黃可以吃!我國出口的淡水小龍蝦,美國FDA允許小龍蝦蝦仁帶黃,歐盟則要求清洗掉。二、淡水小龍蝦的蝦黃口味,比大閘蟹的蟹黃...
2017-07-02 -
昆山清水龍蝦龍蝦哪裡賣
昆山清水龍蝦龍蝦哪裡賣,。蕞好的清水龍蝦產在江蘇盱眙,在選購時,要選擇活的、新鮮的蝦,蝦身呈鮮紅色,如果是深紅色證明蝦不是很新鮮。其次,小龍蝦也分公母,公蝦蝦頭大、蝦螯也大、蝦身較小、蝦頭與蝦身之間...
2017-07-04 -
龍蝦界又要搞事,上線15天,眾籌突破100萬,這次澳洲淡水小龍蝦真的要火?
廣告文/圖 水產前沿 李釩近日,在全國知名眾籌平臺kaistart上,龍蝦界又製造了一個不小的轟動,一個項目名為“掀起澳洲風,龍蝦界的一場大大大革命”的澳洲淡水龍蝦眾籌專案在短短15天的時間裡,本來...
2017-07-16 -
瘋狂!海南也掀起小龍蝦“養殖熱”,最高能賣80元/斤!將是海南淡水養殖下一個金礦?
隨著青年一代成為消費主力軍,小龍蝦產業消費群體迅速擴大,同時餐飲文化崛起,消費時間延長,以及消費品種增加,使得小龍蝦餐飲消費市場呈現爆發式增長態勢。據全國水產技術推廣總站統計,2016年我國小龍蝦養...
2017-07-17 -
手抓鹵水龍蝦的製作
特點:選用秘制鹵料,經水焯、油炸、鹵制三道工藝,入味充分,麻辣鮮香,口感細膩。菜師傅-介紹:烹調龍蝦最難搞定的就是入味問題。所以很多廚師採用小火長時間燒燜的方法,但是加熱時間過長,小龍蝦的肉質就會發...
2017-09-26 -
你見過跟狗一樣大的淡水小龍蝦嗎?但是最近不吃了,因為
身在澳洲,最美好的事情就是能吃到各種各樣巨大而美味的水產!比如巨大的岩龍蝦…巨大的鮑魚…但是,大家能想到,澳洲的淡水小龍蝦,對,就是平時做成麻辣味或十三香的那種…竟然也能長到一隻中型犬那麼大!下面這...
2017-10-24 -
你見過跟中型犬一樣大的淡水小龍蝦嗎,能活60年的那種
身在澳洲,最美好的事情就是能吃到各種各樣巨大而美味的水產!比如巨大的岩龍蝦…巨大的鮑魚…但是,大家能想到,澳洲的淡水小龍蝦,對,就是平時做成麻辣味或十三香的那種…竟然也能長到一隻中型犬那麼大!下面這...
2017-10-23 -
秋冬季,淡水小龍蝦如何養殖管理才是正確的?
廣 · 告小龍蝦稻田養殖已成為我國重要的養殖模式,其養殖過程可分為上半年和下半年兩個階段,上半年的稻田尚未種稻,此時稻田以養蝦為主,若下半年的稻田種植水稻後不再養蝦,則全年的養殖與種植過程稱為蝦稻連...
2017-10-26 -
最受吃貨喜歡的食物,如果用淡水養殖龍蝦要怎麼做?
淡水龍蝦蝦肉細嫩,營養豐富,深受國內消費者喜愛,有著廣闊的市場前景。自1971年開始人工養殖,是目前世界上最優良的淡水蝦類之一。筆者現將淡水龍蝦養殖技術總結如下,以供養殖戶參考:一、池塘建設淡水龍蝦...
2017-10-27 -
走進武平澳洲淡水小龍蝦基地……
澳洲淡水龍蝦,又叫紅螯螯蝦,原產於澳大利亞,該蝦近年由畢業于集美大學水產學院水產養殖專業的返鄉創業大學生王浩華從臺灣引進種苗,在武平縣城廂鎮下東村試養並先後取得人工繁殖種苗和成蝦養殖成功,下一步將陸...
2017-11-06 -
淡水小龍蝦養殖四方面技術,市場行情連年看漲
淡水龍蝦具有生長快、個體大、食性廣、適應性強以及肉味美、經濟價值高等優點,有著廣闊的市場前景。養殖淡水龍蝦是一項投資少、效益高、操作簡單的致富好專案。 一、池塘條件 淡水龍蝦對池塘條件要求不嚴,宜...
2017-11-22 -
出塘價60元/斤!澳洲淡水龍蝦能否走上百姓餐桌
澳洲淡水龍蝦,原產於澳大利亞。該蝦經廣東省引進試養並先後取得人工繁殖種苗和成蝦養殖成功,目前正陸續在省內外推廣養殖。2017年澳洲淡水龍蝦總產量500萬斤,出塘價在60元/斤,市場價格最高到80元/...
2018-04-19 -
澳洲淡水龍蝦“安家”陽城縣潤城
近日,晉城市陽城縣澳洲淡水小龍蝦育苗基地暨陽城泉水龍蝦產業集群項目開工儀式在陽城縣潤城鎮上伏村隆重舉行。陽城縣委副書記、縣長史小林、陽城縣統戰部部長張沁、陽城縣政協副主席張茂才、晉城市農委總經濟師梁...
2018-04-25