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老竹蟶含“氯黴素” 南靖警方破獲一起有毒食品案
東南網漳州3月28日訊食品安全關係千家萬戶，國家明令禁止在海鮮、水產品中添加“氯黴素”等有害殺菌劑，但還是有人膽大妄為，置法律於腦後。3月27日，南靖縣公安局就破獲一起涉嫌生產、銷售有毒、有害食品的...
2017-03-28 -
鮮香無比的泰式酸辣竹蟶，愛吃辣的朋友有福咯
竹蟶又叫蟶子，是我最愛吃的海鮮貝類之一。以前都是醬爆的多，今天為大家做一個泰式吃法。簡單，快手。主料：蟶子輔料：番茄，蒜末，蔥末，香菜末，青檸檬，小米辣調料：鹽，糖，魚露。1：處理蟶子。將蟶子洗淨，...
2017-04-16 -
養殖有訣竅，營口大竹蟶喜獲豐收
中國水產頻道報導，2017年5月，營口市白沙灣海區的大竹蟶採捕及銷售現場，漁民緊張有序的忙碌，大竹蟶銷售場面火爆。據當地漁民介紹，大竹蟶是營口白沙灣海區的土著貝類，自上世紀九十年代至2011年，資源...
2017-06-19 -
這一盤蒜蓉竹蟶王，看著就很有食欲，不會做飯的都能做
昨天是一個星期的最後一天，外面陰沉沉的要下雨，沒事做就跟家人去逛逛菜市場，無意中看到有賣竹蟶王，可把我高興壞了，果斷買了一些。回家後，馬上洗了做，太好吃了，滿口的肉吃在嘴裡真的是太滿足了，就是洗的時...
2017-06-26 -
竹蟶：愛挖洞，能噴水，還和西施相媲美！卻敗給了一袋鹽……
蟶，形狹長如指，一名西施舌，言其美也。---《甯海縣誌》古人總喜歡把美食和美人聯繫到一起，也用“西施舌”來形容蟶子的美。我國食用蟶子的歷史久遠，至少可以追溯到宋代，宋嘉定年間《風土志》中也有提到：“...
2017-09-05 -
愛挖洞，能噴水，還和西施相媲美，卻敗給了一袋鹽！——竹蟶
古人總喜歡把美食和美人聯繫到一起，也用“西施舌”來形容蟶子的美。我國食用蟶子的歷史久遠，至少可以追溯到宋代，宋嘉定年間《風土志》中也有提到：“以漁為業。遠則涉海，捕大魚；近則采蟶、蛤、蠣、螺之屬，以...
2017-09-07 -
食材｜竹蟶：愛挖洞，能噴水，還和西施相媲美！卻敗給了一袋鹽
蟶，形狹長如指，一名西施舌，言其美也。---《甯海縣誌》古人總喜歡把美食和美人聯繫到一起，也用“西施舌”來形容蟶子的美。我國食用蟶子的歷史久遠，至少可以追溯到宋代，宋嘉定年間《風土志》中也有提到：“...
2017-09-26 -
蒜蓉竹蟶的做法，教你一招，竹蟶這麼處理沒有沙子，味道好
比手指還粗的大蟶王您會做嗎？今天小編跟大家分享一道蒜蓉蟶王的做法，非常的簡單。用料：大蟶王，小米椒，大蒜，蔥，蒸魚豉油，油。做法：大蟶王買回來後先用清水泡著。用剪刀從蟶王的中間刨開。撕掉裡面的內臟，...
2017-10-07 -
記者探訪挖竹蟶過程：先“軋”再“趕”最後“截”挖
進入冬季，每當海邊落大潮的時候，家住西海岸新區泊裡鎮石崖村的村民們就挎著小桶，提著小鐵鍁，拉著石碾去村前棋子灣的沙灘上挖大竹蟶，他們平均每人每潮能挖六七斤，每斤能賣25元左右，一天收入一百來元不成問...
2017-12-20 -
長竹蟶子：冬日裡的一口鮮
1月6日，農曆冬月二十，日出時間7:09，陽光灑在沙灘和海面，退大潮，縱橫曲折的沙灘紋路裡，殘留的海水結了白色的冰花，真是滴水成冰的季節！可是這樣的嚴寒也擋不住趕海人的熱情，海灘上有不少人在忙碌著，...
2018-01-08 -
青島這一海域現大量花蛤、竹蟶 市民收穫頗豐
青島這一海域現大量花蛤、竹蟶 市民收穫頗豐分享到：QQ空間QQ好友原標題：趁著退潮趕海“淘寶”西海岸新區大漿口海域出現大量花皮蛤蜊、竹蟶等海鮮 市民忙活一小時收穫頗豐昨天落大潮，在西海岸新區東部大漿...
2018-01-16
