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美食家和普通人一樣,對飲食也充滿偏見,袁枚如此,蔡瀾也如此
蘇軾和袁枚都是老饕,精於飲饌之道。但如果我們假設,有一個飯局,“碰巧”同時請到了這兩位美食家,場面多半不會很愉快。蘇軾和袁枚,很多時候,根本吃不到一起去。蘇東坡嗜辣(宋朝雖無辣椒、但有辣味,食茱萸、...
2017-09-06 -
從袁枚佚劄佚文看《隨園詩話》版本及刻書時間
本文介紹了袁枚致山東著名詩人李憲喬的兩通佚劄(其中一通為親筆手跡原件)和袁枚佚文《星湖詩集序》。兩佚劄和佚文對研究袁枚生平、著述、交友諸方面頗有價值。我們據此考證,確定了《隨園詩話》的最早版本,弄清...
2017-09-05 -
袁枚《黃生借書說》手寫鋼筆字筆友鋼筆書法習作欣賞
寡人不才,上篇文章佈置作業的時候,把袁枚的《黃生借書說》的作者搞成了袁牧,貽笑大方了...《黃生借書說》選段袁枚“書非借不能讀也。子不聞藏書者乎?七略、四庫,天子之書,然天子讀書者有幾?汗牛塞屋,富...
2017-09-08 -
清朝No.1美食網紅——隨園主人袁枚——是如何煉成的?
很多人以為網紅是今天的事物,其實不然。網紅自古有之,例如魏晉時期顏值網紅“小鮮肉”衛玠,每次出門都被人圍觀,最終因為心理壓力大二病死,留下了“看殺衛玠”的成語;同一時期文學網紅左思的《三都賦》被大家...
2017-09-15 -
這首詩字字泣血,句句皆淚,袁枚之妹袁機的淒苦人生
隨園雜詩 袁機草色青青忽自憐,浮生如夢亦如煙。烏啼月落知多少,只記花開不記年。清代大文學家袁枚有幾個妹妹都文采出眾,但都命運坎坷,其中三妹袁機說來更是讓人噓噓不已。袁機自幼定下了娃娃親,她的少女時...
2017-09-18 -
乾隆年間的散文家袁枚曾經靠一條裹腳布竟破了奸殺大案
乾隆年間,江蘇江寧縣有個姓葉的裁縫,妻子早逝,家中有個獨生女,長得很漂亮。街上的無賴惡少都對她垂涎三尺,常在她樓下轉悠。可是葉女莊重得很,父親外出時,她就關上大門,獨自在樓上做針線活。一天晚上,葉裁...
2017-09-19 -
為了標新立異,古代名士居然吃這個,李漁香水拌飯,袁枚喝花露水
牛嚼牡丹,單看這四個字,不明白為何會被用來形容一個人不識貨。後來看到廣州人說,還有後半句,“牛嚼牡丹——唔識花共草”。原來是一個分類學的問題。牛嚼牡丹是不識貨,人嚼牡丹呢?知道是花還要吃它,豈非罪加...
2017-09-29 -
袁枚和《隨園食單》
袁枚清代乾隆年間名士袁枚,與紀曉嵐素有“北紀南袁”之稱,其代表作有《隨園詩話》等,流傳久遠。袁枚愛吃,也懂得吃,曾經寫過一本《隨園食單》。該書解放後曾重印,可以說是他關於美食的經驗談。《隨園食單》首...
2017-10-09 -
袁枚這首即興創作的古詩,寫出了我們都曾經經歷過的趣味童年
作為清代的著名文學家,袁枚在文學史上有自己的地位。其最著名的乃是一篇題目為《祭妹文》的祭文,堪與韓愈《祭十二郎文》相提並論,在文學史上有很高的口碑。詩人袁枚古人寫詩作詞,有的喜歡苦吟,有的喜歡即興創...
2017-11-08 -
傲氣的大才子袁枚是在經過這件事以後懂得的虛懷若谷
大多數人應該都知道在清代曾有一個叫袁枚的大詩人,雖然家境很貧寒,但是他十分有才華,而且好學。九歲的時候他就和他偕人一起去游了杭州吳山,登上山頂眺望遠方的時候,他就作成了一首五言律詩,其中有一聯是這樣...
2017-11-10 -
清代文學家袁枚的“閨中三大知己”!
袁枚是清代乾嘉詩壇盟主,也是古文家,小說家,他的一生大部分時光都在致力於詩文的創作。袁枚詩文被稱為“性靈派”,與當時的格調派、肌理派形成鮮明的對比。所謂格調就是講究詩詞韻律,肌理派講究義理,言必有典...
2017-11-15 -
唐朝狀元施肩吾詩作《寒夜》VS 清代才子袁枚詩作《寒夜》
奧地利著名小說家卡夫卡終身未婚,讀過一些中國文學德譯本的他,1912年寫信給當時的未婚妻,說自己不想結婚,只想做個孤獨的書呆子,引用了清代詩人袁枚的《寒夜》作為推託婚姻的藉口。《寒夜》清·袁枚寒夜讀...
2017-11-23 -
「天下文人游溧陽」——八旬袁枚訪溧陽(上)
12十二月星期二爭教清淚不成冰?好處便輕別。擬把傷離情緒,待曉寒重說。溧陽,是一方旅遊和詩化的熱土。從古至今,吸引了無數文人名士在此流連行吟忘返,李白、孟郊、范成大、朱熹、張孝祥、仇遠、趙孟頫……他...
2017-12-12 -
文壇老師傅袁枚和女徒弟
中國古代的文化人,是不收女徒弟的。萬世師表孔子也不例外,門下三千弟子無一是女性。這一封建傳統,直到明朝被思想家李贄打破。李贄外號“異端之尤”,平生狂狷不羈。他招收徒弟從不限定性別,甚至特意留了固定名...
2017-12-17 -
袁枚:《隨園詩話》卷二(51
《隨園詩話》 清代袁枚的詩歌美學和詩歌理論著作。是一部有為之作,有其很強的針對性。本書所論及的,從詩人的先天資質,到後天的品德修養、讀書學習及社會實踐;從寫景、言情,到詠物、詠史;從立意構思,到謀篇...
2018-01-09 -
清代袁枚《子不語》竟然如此重口味,網友看了直呼受不了!
常熟孫君壽,性子猙獰可惡暴戾,喜歡捉弄跟鬼神有關的東西。與朋友一起游山,肚子脹痛,要方便,取了荒墳上一隻骷髏,蹲坐在骷髏上,就像蹲坐在廁坑上,讓骷髏張嘴吞他的糞便,方便後,轉過身來問那骷髏:“怎麼樣...
2018-01-19 -
文人中的另類——袁枚
中國古代士人,歷來受孔孟之道義利觀影響,重讀書科舉之途,而輕賺錢營生之道。不能及第的讀書人,除非家業深厚,不然由於不諳生計,常陷入窮酸不堪的狀態。就是科舉中第,投身宦海的,也要一生小心,摸爬滾打多年...
2018-01-26 -
袁枚:《隨園詩話》卷二(61
卷二 61作者:袁枚蘇州楊文叔先生,掌教吾鄉敷文書院,以實學教人。餘年十九,即及門焉。後宰江甯,而先生掌教鐘山,又複追隨絳帳。近聞其家式微,詩稿遺失,僅傳《孝陵》二首,雲:鼎湖龍去上升天,弓劍埋藏四...
2018-02-02 -
古代大師算命,驗證神准,清朝學者袁枚有記載
清代袁枚《子不語》卷三記載:甘肅參將李璿,精易經,自稱李半仙。他能通過觀察某人身邊的一個物體,推斷出此人的吉凶禍福來。少詹(四品學差官)彭芸楣,與翰林沈雲椒兩人曾找李璿算命。沈雲椒指著一塊硯臺請他預...
2018-02-01 -
金農等何曾罵袁枚為“斯文走狗”?
袁枚,字子才,是著名詩人、散文家、文學批評家、美食家。廣泛流傳的一句名言:“書非借不能讀也”,就是袁枚說的。讀書人一般都知道。他是乾隆四年(1739年)進士,進了翰林院,後來在江甯、沭陽等地任縣令七...
2018-04-22