能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現在需要跟我一起學一下尖椒蝦皮的做法。
1.尖辣椒洗淨後切成小圈。
2.蝦皮擇淨雜質。
3.鍋裡倒入植物油（油可適當多放），油熱後放入生薑爆香。
4.倒入蝦皮（蝦皮也可與辣椒一起入鍋），小火翻炒。
5.小火翻炒至蝦皮微變色即可。
6.倒入切好的尖椒，小火炒制。
7.調入適量精鹽，蝦皮有鹹度精鹽要適量。
8.關火，調入一湯匙白糖，翻炒均勻即可出鍋。
尖椒蝦皮這道菜看似複雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。