很多人都是家裡的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之後，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現實，你肯定不願意被餓死吧，所以你只有自己動手。現在，小編就先來教大家如何做好甜燒白。
1.糯米提前半天洗淨，泡上，可以將枸杞、紅棗也一起泡上。以用手指一搓就碎即可。
2.121五花肉去毛，洗淨，用水稍微煮一下定型。
3.212再將糯米瀝好，和上適量紅糖備用。
4.將五花肉切成薄片，第一刀切到豬皮處，不要將豬皮切斷了，第二刀切下去再將豬皮切斷，如此反復。
5.將切好的夾層肉放入適合的容器中，倒入少許老抽，加入一勺紅糖，甜度以自己喜歡為准，儘量少放。將老抽和紅糖與肉和勻，醃制一會兒，主要是為上色。
6.1取一片夾層肉，用手指從中間展平，將紅豆沙順著擠到一邊肉上，用手指稍微壓一下使其貼緊肉片。
7.2紅豆沙準備好。我直接買的成品，就在包裝袋上剪了一個大小合適的口。
8.再將另一邊肉片合上，再用手指輕壓貼緊豆沙。
9.將夾上豆沙的肉肉皮朝下，依次碼入適合的圓底碗中。
10.將和好的糯米鋪到肉上，鋪滿為止。
11.蒸鍋裡放入適量的水，把鋪好肉和糯米的碗放到蒸格上。
12.加蓋，大火上汽後，中大火蒸一個半小時即可。放水的時候要考慮到蒸制的時長，一次性放入足夠的水，中途最好不要開蓋。
13.蒸好的夾沙肉。
14.將蒸碗取出，扣上大小合適的盤子，兩手扣緊。
15.將蒸碗翻轉，再小心取掉蒸碗，一盤香噴噴的夾沙肉就做好了。
對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的甜燒白，趕快為孩子去做。