逢年過節，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學習下關于胖頭魚豆腐湯
1.魚頭解凍，洗淨
2.1蔥切末、薑切片、蒜切片、香葉、八角、桂皮
3.2豆腐切塊
4.1放入蔥薑蒜、八角、香葉和桂皮
5.2熱油鍋，煎魚頭
6.1放入花椒粉
7.2倒入適量的白酒
8.1放入適量醋
9.2放適量白糖
10.加適量清水
11.蓋蓋，大火燒開轉中火燉20分鐘
12.再放入豆腐塊燉10分鐘左右
13.放入味精和鹽調味
14.再撒上香菜即可
也許關於胖頭魚豆腐湯的版本你已經吃過很多，但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。