很多時候，我們都羡慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班後，可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹薯泥乳酪馬芬的做法。
1.土豆切成小塊蒸熟後，趁熱用叉子壓成泥狀，接著加入鹽及黑胡椒拌勻
2.細砂糖分別加入全蛋及沙拉油，用打蛋器攪拌均勻
3.加入牛奶後，接著加入做法1的薯泥，用打蛋器打呈均勻的液體
4.低粉、泡打粉及小蘇打粉一起過篩，再加入做法3中，改用橡皮刮刀以不規則方向輕輕攪打呈均勻的麵糊
5.用手將切達乳酪撕成小塊，再加入做法4的麵糊中，繼續拌勻
6.將麵糊裝入紙模內約八分滿
7.烤箱預熱175度，烤約25分鐘左右
相信看完上面的關於薯泥乳酪馬芬的做法，對於這道菜，你自己肯定有深刻的瞭解了，自己一定要動手做一下。