經濟的發展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節假日，我們都願意自己下廚做飯吃。現在，就讓小編來為大家說一下關於肉絲炒豆角的做法。
1.準備食材瘦肉150克，豆角一把...
2.1往肉絲中加放少量的食鹽，一個蛋清和一勺澱粉...
3.2將瘦肉清洗後切成肉絲...
4.1豆角清洗後切3-5釐米的段狀...
5.2將加食鹽、蛋清和澱粉的肉絲攪拌均勻後待用...
6.鍋加熱入油...
7.油熱後放肉絲爆炒至肉絲散開...
8.肉絲炒好後加放豆角段一起翻炒，加入適量的食鹽和十三香，由於肉絲中已經拌過鹽炒的時候不宜放過多鹽了...
9.起鍋前放入少量的雞精提味，裝盤即可食用了..
民以食為天，吃的可是我們人生中的大事，那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的肉絲炒豆角，方法易學，步驟簡單，趕快去家裡的廚房一展身手。