夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣裡面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好紙杯乳酪蛋糕這道菜。
1.奶油乳酪取出室溫軟化
2.隔熱水打發後加糖繼續打發順滑狀態
3.分次加入蛋黃打勻
4.加入淡奶油打勻
5.加入融化黃油打勻
6.篩入低粉和澱粉
7.打勻
9.取1/3蛋白混合乳酪糊
10.再全部混合均勻
11.蛋糕糊裝入裱花袋
12.擠入小紙杯中
13.預熱烤箱，最下層放烤盤,裝上水,倒數第二層放烤網,擺上小紙杯,上下火，150度55分鐘,烤網移至最頂層,160度5分鐘上色
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道紙杯乳酪蛋糕