兒童大腦功能除與遺傳、環境等因素有關外，營養也有相當重要的作用。這裡介紹一些日常生活中常見的有益於兒童大腦健康發育的食品，父母不妨給孩子多吃點，會使寶寶更聰明哦！下面我們一起來看看吧。
有益兒童腦力發育的食物
脂肪
充足的脂肪不但能使人精力旺盛，還能促進腦功能的發育和發展。家禽、家畜的脂肪，最易被兒童吸收利用。
維生素C
人的智商與血液中維生素C含量密切相關。有資料顯示，從幼稚園到大學的351人中，每100毫升血中維生素C含量超過1.1毫克者，智商平均值為113.22；含量在1.1毫克以下者智商平均值則為108.71。充足的維生素C能使兒童腦功能敏銳，應經常從草莓、金桔、番茄等水果中攝取。
花生醬
落花生和花生醬中含有豐富的維生素E，而維生素E含有能保護神經膜的抗氧化劑及能補充大腦神經能量所需葡萄糖的加硫胺素。
穀物
大腦需要不斷補充葡萄糖，而穀物中如黑桃的纖維有助於調節葡萄糖進入孩子體內，全麥穀物也富含B族維生素，能補充神經系統的健康營養。
雞蛋
雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。
大豆
大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分；大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當撮取可增強和改善兒童的記憶力。
提高孩子智力的方法
學音樂。有研究表明，學音樂可讓孩子更聰明。加拿大多倫多大學研究發現，兒童學音樂可鍛煉右腦思維，提高智商和學習成績。學習音樂時間越長，受益越多。研究還發現，自小學習樂器的孩子反應更敏捷，長大後更聰明。
多閱讀。除了給孩子讀睡前故事之外，父母與孩子一起讀書更有利於培養良好的閱讀習慣。研究發現，幼兒學習閱讀可調動大腦各部分機能，有益大腦發育。
遊戲加玩具。做遊戲是促進孩子智力發展的最好方式之一。比如組詞遊戲：給孩子一個字“白”，和他交替說出一組詞：白天、白雲、白玉、白色、白雪等。分類遊戲：將三種顏色、三種形狀、三種重量的小玩具混在一起，讓孩子把它們按顏色、形狀、重量分類，也可以此訓練孩子的推理、逆向思維的能力。
編故事。三歲的孩子一般都聽過很多故事，試著讓孩子把幾個故事編成一個故事，啟發孩子把故事編得完整、合理。如果孩子在熟悉的故事外有一些創造，是再好不過了。