【DIY可樂雞翅】1．將雞翅，薑蔥洗淨，薑切片，蔥折斷，起油鍋，爆香薑蔥；2．雞翅下鍋，煎至表面稍黃，加入兩勺的生抽，翻炒一小會兒；3．可樂倒入鍋中，燒開後改中小火慢燜；4．待雞翅燜軟後，大火收幹湯汁就行了。
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一般說到包餃子，我們能想到都是韭菜、香菇、玉米餡的，但是如果你嘗試了用它做餡，保證別的餡的餃子統統靠邊站！
所需食材：
肉餡400克，香菜200克，麵粉500克，鹽3克，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，蛋清1個，蔥薑蒜適量，香油少許，水適量
做法：
1.麵粉中加入適量的水和成光滑的麵團，蓋上蓋子餳半小時。
2. 利用餳面的時間製作肉餡。肉餡中加入蔥花，薑末，生抽，老抽，蠔油，蛋清，少許香油打勻。如果還覺得幹，酌情加些清水。
3. 香菜洗淨，切成小段。
4. 將切好的香菜加入到肉餡中拌勻。
5.案板上撒些麵粉，餳好的麵團切下三分之一，搓成長條，直徑大概2釐米。
6. 切成小劑子。再把每個小劑子按扁。
7. 把每個劑子都擀成餃子皮。
8.包入餃子餡。
9.鍋中加入足量的水，水燒開後下入餃子。蓋上蓋子煮至沸騰，餃子漂起來就熟了。
是不是又學到了一招呢？這樣做，餃子一上桌就被消滅光光了！美味啊！一有空就可以自己做哦，寶寶超愛吃！香菜營養豐富，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍多。真的很營養哦！
【魚香白菜】1．白菜幫切斜刀片，泡紅椒切碎，泡薑蔥蒜切末；2．醬油、糖.醋、澱粉、水拌勻成魚香汁；3．起鍋熱油入薑、蒜、蔥白末、泡椒炒香，入郫縣豆瓣炒香；4．待底料炒香後入白菜大火翻炒，白菜炒至稍微斷生，入魚香汁，大火翻炒，到芡汁糊化後，撒上蔥花即可。