經常聽很多家長抱怨:孩子吃零食吃的飯都不好好吃了,提起零食沒有幾個寶爸寶媽不痛恨的,因為零食太有誘惑力了,孩子寧願吃零食也不願意吃飯,真是害孩不淺啊。到底零食是不是十惡不赦呢?
兒童非常好動,整天手腳不停的活動著,消耗大量熱能。因此,每天在正餐之外恰當補充一些零食,能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明,兒童恰當吃一些零食會營養更平衡,是攝取多種營養的一條重要途徑。
所以愛吃零食並不是壞習慣,關鍵把握一個科學尺度。首先,吃零食時間要恰當,最好安排在兩餐之間,不要在餐前半小時至1小時吃。其次,零食量要適度,不能影響正餐。另外,要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品,如新鮮水果、果乾、堅果、牛奶、純果汁、乳製品等,不要太甜、太油膩。
健康點心10原則
1、選擇恰當的時間。點心應該是正餐的補充,而不能取代正餐。每天定時吃點心,至少是在正餐前1個半小時。
2、在廚房吃點心。孩子吃點心的時候不要被電視、遊戲或電腦等分散注意力,否則有可能沒完沒了地吃個不停。
3、提供足夠的能量。為了讓點心更有營養,每次可以至少選擇兩種不同種類的食物搭配在一起,例如麵包和乳酪、水果和花生醬。
4、以身作則。如果你自己時不時地吃點零食,就別要求孩子養成良好的飲食習慣。記得榜樣的力量是無窮的。
5、可以充當點心的食品很多。選擇點心的時候不要墨守成規。一個煮雞蛋,一塊抹上乳酪的玉米餅都很不錯。
6、鼓勵孩子學會自我控制。你的孩子是不是已經會自己翻箱倒櫃找零食了。他們通常想要那些能看得見夠得著的東西,所以把水果等有營養的食物放在顯眼的地方,把甜食、薯片藏起來。
7、旅行時的竅門。開車帶孩子出去玩的時候,記得帶上乳酪、一小袋椒鹽餅乾和全麥麵包、幾盒果汁,如果有冷藏設備的話再帶上一些胡蘿蔔。
8、補充蛋白質。在正餐之間讓孩子吃一些富含蛋白質的食物,如乳酪、花生醬和罐裝金槍魚。
9、預防蛀牙。讓孩子養成吃點心後刷牙的好習慣,或者至少得漱漱口。
10、放鬆!孩子偶爾吃點甜食或薯片也不是不可以,你需要密切關注的是説明孩子養成長期的良好的飲食習慣。 愛心家庭裝 超市里包裝成各種形狀的零食總是很討孩子們的喜歡,你只要用些心思也能弄出讓孩子愛不釋手的零食罐,這樣既經濟,又能根據營養需要自行搭配內容。
孩子也不是不能吃零食的,另外要清楚適合孩子吃的零食類型。那麼,哪些零食適合孩子?
每月吃一次
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、霜淇淋等。
建議:這類食物屬於高糖、高鹽、高脂肪類,有害成分遠遠大於健康成分,最好每月不超過1次。
每週吃一次
黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果幹、葡萄乾、乳酪、奶片、琥珀核桃幹、鹽焗腰果、甘薯球、幹地瓜幹、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,水果霜淇淋。
建議:這類食品屬於中等量的脂肪、鹽、糖類,含有人體需要的部分元素,如鐵質、蛋白質、維生素等,但是吃多了會導致肥胖、體內的鈣等身體物質流失。每週吃1次~2次為宜。
每天都能吃
水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麵包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、香蕉、番茄、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純優酪乳、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮烤制的紅薯、地瓜、土豆,不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
建議:這類零食屬於低脂、低鹽、低糖類,更多地被稱為半主食,可以每天食用,但要注意一定的方法。比如,水煮蛋要比煎雞蛋營養成分更高,喝牛奶要掌握一定的量。