水果的飲食禁忌是指某些人不宜食用的水果，主要有以下幾種：
1、胃及十二指腸潰瘍的病人，如果胃酸過多，則不宜吃李子、山楂、葡萄、楊梅、檸檬等含有機酸較多的水果。
2、心肌梗塞的病人，不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果，以免產生較強的收斂作用，加重便秘，導致該病的反復發作。
3、有心臟病及水腫的病人，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔，以及加重水腫。
4、腎炎、高血壓患者，不可多食香蕉，香蕉含鉀高；柿子含大量柿膠，吃多可加重便秘。
5、小兒、老人和脾胃不好者，不應過於貪食生冷的瓜果，以防損傷脾胃，導致消化不良。
6、女性在經期應少吃或最好不吃寒涼的梨、香蕉、荸薺等，否則會導致痛經。
7、育齡青年不宜多食葵花子，否則能引起睾丸萎縮。
8、減肥的人，不要在飯後立即吃水果，否則不利於減肥。
9、病後、產後、脾胃虛寒、消化不良和有習慣性腹瀉者，不可多食香蕉、西瓜、柿子和杏等水果，以防加重病情。