皮膚粗糙缺水是女性容顏的天敵，粗糙的肌膚使人看起來黯淡無光。引起皮膚粗糙缺水的原因有很多，飲食營養的缺乏與不均衡是主要原因。不妨通過五穀雜糧中的營養素來幫助調理肌膚的健康，五穀雜糧中有許多可以幫助改善肌膚的營養，豆類中含有比較豐富的蛋白質，因此能夠改善缺血症狀，有效補血，使肌膚潤澤。
黃豆與豌豆等，都能調節氣血。芝麻、黃豆中含有鐵，因為鐵是構成血液的主要成分，能夠使肌膚的氣色更好。
豆類可以補充皮膚足夠的蛋白質，有效防止肌膚老化。糙米、薏仁與紅豆含有豐富的維生素B1，可以使肌膚柔軟，減少肌膚皺紋的出現。黃豆、豌豆、蠶豆含有維生素B1，可以減少皮膚炎症的發生。另外，糙米、豌豆、小米、花生、玉米等含有煙酸，可以促進細胞的新陳代謝，使肌膚光滑美麗。
黑芝麻粥
材料：
黑芝麻100克，糯米80克。
做法：
1、黑芝麻研磨成細粉。
2、將糯米熬煮成粥，加入黑芝麻粉一起煮，煮好後直接食用。
療效：
有效幫助潤膚養顏，改善臉部肌膚乾燥枯黃的現象。
紅棗雞蛋粥
材料：
紅棗12個，當歸10克，雞蛋2個，黃芪40克。
做法：
1、將雞蛋煮熟，去殼。
2、把其他材料放入鍋中，加入適量的清水煮。
3、煮開後改以小火煮，加入雞蛋一起煮後，直接飲用。
療效有效補血，幫助潤澤肌膚，有效滋潤去燥。
幫助抗衰老的栗子
栗子的滋味甜美可口，自古就受到人們的喜愛，在古代還是奉納給朝廷的高級貢品。
栗子無論是做菜還是作為主食都很美味，其中含有豐富的澱粉與糖類，並有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1與維生素c等，更可貴的是，栗子的營養價值與小麥、小米不相上下。
栗子更有優良的藥用價值，對於腰、腿的疼痛症狀，若運用栗子來進行食療會特別有療效。
栗子中含有不飽和脂肪酸與多種維生素，因此，可以治療動脈硬化、心臟病、高血壓等疾病。
栗子更是延緩衰老的良好補品，不僅可以提供身體有效的滋養與補益，更可以幫助延年益壽，使人身體強健。