做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹紫薯窩頭的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
1.準備原料：黃豆快速過清水洗淨，入炒鍋炒熟，用料理機磨成粉，依次將熟花生和冰糖分別磨成粉；
2.121蒸熟的紫薯，倒入面盆裡，用勺子輾成泥；
3.212紫薯去皮，切薄片，入蒸鍋，小火15分鐘蒸熟；
4.將所有粉料與紫薯泥充分混合，儘量拌至無大顆粒；
5.調入蜂蜜拌勻，然後慢慢加涼水，揉成團；
6.像小時候摔泥巴一樣，將揉好的麵團進行摔打，直至變成四方形狀，組織變得很細膩；
7.將方麵團切分成8份；
8.雙手配合將每1塊小麵團各揉成1個窩頭；
9.上屜，大火燒開鍋，上氣後轉中火蒸20分鐘即可；
10.關火燜2分鐘，出鍋。
紫薯窩頭的做法步驟已經介紹完畢了，那麼你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的製作，到時候的你肯定是無比激動的。