赤芍又名木芍藥、赤芍藥、紅芍藥。載《藥品化義》。系毛茛科植物芍藥Paeonia lactiflora Pall.或川赤芍P.veitchii Lynch的乾燥根。春、秋二季採挖，除去根莖、鬚根及泥沙，曬乾。
【炮製方法】1.赤芍 《傷寒論》：“搗篩。”現行，取原藥材，除去雜質，分開大小條，洗淨，潤透，切薄片，乾燥。
2.炒赤芍 《經效產寶》：“炒黃。”《三因方》：“炒令赤色。”《姻入良方》：“微炒。”“炒焦黃。”現行，取赤芍片置鍋內，用文火加熱，炒至顏色加深，偶有焦斑，取出放涼。
3.酒赤芍 《扁鵲心書》：“酒炒。”《湯液本草》：“酒浸。”《濟陰綱目》：“酒炒黃。”現行，取赤芍片，加黃酒拌勻，悶潤，至鍋內，用文火炒至微黃色，取出，放冷。赤芍每100kg，用黃酒15kg。
4.麩炒赤芍 將鍋燒熱，撒入麥麩至冒煙時，投入赤芍片，炒至微黃色，篩取麥麩。赤芍片每
5.醋赤芍《本草備要》：“醋炒。”現行，取赤芍片，加米酷拌勻，悶潤，置鍋內，用文火炒至微黃色，取出，放冷。赤芍片每100kg，用醋20kg。