白蘞又名白斂、見腫消、白水罐。載《神農本草經》。系葡萄科植物白Ampelopsis japonica（Thunb.）Makino的乾燥塊根。春、秋二季採挖，除去泥沙及細根，切成縱瓣或斜片，曬乾。
【炮製方法】1.白蘞 《本草經集注》：“破片，以竹穿之，日干。”《外科理例》：“研為細末。”《本草蒙筌》：“采待中秋時，黑皮洗淨。”“破片以竹穿日曝。”現行，取原藥材．洗淨，潤透，切厚片，曬乾。
2.炒白蘞 《瘡瘍經驗全書》：“炒。”《聖濟總錄》：“炮。”現行，取白蘞片，置鍋內，用文火加熱，炒至微黃色，取出，放涼。
【飲片性狀】白蘞呈不規則的厚片，表面類白色，周邊棕紅色或棕褐色，質堅，粉性。無臭．味苦。炒白蘞形同白蘞片，色澤加深。偶有焦斑。
【炮製作用】白蘞性味苦，微寒。歸心，胃經。具有清熱解毒，消癰散結功能。用於癰疽發背，疔瘡，瘰癘、水火燙傷。如治癰毒的金黃散（《證治準繩》）；治瘰鬁的白蘞散（《仁齋直指方》）。炒白蘞降低苦寒之性，藥效緩和。
【炮製研究】白蘞炮製始載于宋代《聖濟總錄》，其方法為“炮”。至明代又增加淨制去皮，研末，切制等方法。目前，多為淨制切片生用。白蘞“諸瘡不斂，俱可為末敷之，能生肌止痛”（《本草正義》）。