膽囊炎輕者影響消化吸收，嚴重的併發症有膽囊穿孔、急性胰腺炎和癌變等。空腹做腹部B超和抽血化驗肝功能及血細胞分析多可確診。根據不同的臨床表現，慢性膽囊炎常見的有膽氣不舒型、膽腑鬱熱型、瘀阻膽絡型，可以根據具體類型不同選擇不同的食物來減輕膽囊炎的症狀。
膽氣不舒型：此型臨床最為常見，好發于氣鬱體質的人。常表現為每因情緒不暢或勞累而使脅痛加重或復發，脅肋脹痛，走竄不定，疼痛常因情志變化而增減，納食減少，噯氣頻作，大便時幹時稀，或頭痛目眩。
1、飲食調理可選擇陳皮、佛手、蘿蔔、西蘭花、黃豆、黑豆、山藥。粳米等。
佛手雞內金粥：佛手15克，雞內金15克，山藥50克，粳米150克。將佛手、雞內金加水500毫升，先煎20分鐘，去渣取汁，再加入梗米、山藥共煮成粥，粥成調味即可食用。
膽腑鬱熱型：好發於濕熱體質的人。常表現脅肋疼痛、胃脘脹滿灼痛，煩躁易怒、泛酸嘈雜、口幹口苦。
2、飲食調理可選擇山楂、黑木耳、洋蔥、墨魚、金槍魚、帶魚、蘿蔔等。
山楂三七粥：山楂10克，三七5克，大米80克，蜂蜜適量。將三七研為細末，先取山楂、大米煮粥，待沸時調入三七、蜂蜜，煮至粥熟服食，每日1劑，早餐服食。
3、飲食調理可選擇茵陳蒿、番茄、絲瓜秧尖、青筍、綠豆、玉米、豆腐等。
絲瓜苗素湯麵：掛麵80克，絲瓜苗、豆腐各適量。掛麵煮熟後放入絲瓜苗和豆腐，不放油、鹽，可用作主食。
瘀阻膽絡型：好發於氣虛體質、血瘀體質的人。常見於慢性膽囊炎反復發作，脅肋疼痛、痛有定處而拒按、入夜尤甚，噁心，厭油，納少，胃脘脹滿隱痛，大便時幹時稀。多是由於疾病經久不愈而致瘀血內阻，脾氣虛弱，運化失司。