即將到了農曆八月十五，是家人團圓的日子，人們紛紛開始購置月餅，購買月餅的時候有將就，吃月餅也有說道。月餅如何吃才更健康？下面就向大家詳細介紹。
辨體質選用：月餅花色品種繁多，不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少，選購喜歡吃的幾種月餅，各切成幾份分食。用野菜餡心做的月餅，使吃慣了油葷的人們在口味上增添了清新的感覺，更有益於對營養物質的吸收，適合各種人選用；麻辣香腸月餅、椒鹽月餅則適合體質偏寒、胃腸功能虛弱者，而經常唇舌少津、五心潮熱的熱性體質者，又當在禁忌之列；老人骨質疏鬆，小兒骨骼發育遲滯、多汗易驚，鈣質月餅當是首選。
吃新莫存放：新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，香味濃，味美可口。月餅忌高溫又怕潮，放久了會失去香味特色，餡也會變質。如將月餅放入冰箱，皮硬味失。而吃了有黴點的月餅又易引起食物中毒。可見，不管選用哪種月餅，吃個新鮮是前提，有關食品專家指出，如果氣溫超過30℃，月餅存放不宜超過7天；在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時同時分食，就可品嘗到多種風味。另外，鮮肉、雞絲、火腿等餡心月餅，應隨買隨吃。
按順序吃：月餅一般是鹹、甜兩種，如鹹甜月餅同食，應先吃鹹的，後吃甜的；如果備有鮮、鹹、甜、辣等不同風味的月餅，應按鮮、鹹、甜、辣的順序吃，才能把月餅的味道品嘗出來。
配熱不配冷：月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲，既可以止渴，又能去除口中異味，使月餅更為爽口。
適量食用：月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用，如過量食用會引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。
值得提醒的是，月餅含有大量的蔗糖，不論哪一種類型的糖尿病患者，都要堅持不吃月餅（無糖月餅除外）。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進食月餅後，可使胃酸分泌增多，對胃腸癒合極為不利，故而以不食月餅為宜。患有齲齒的人在食用月餅以後，造成齲洞加深，還會引發牙髓炎，使疼痛加劇，應儘量少食月餅，或吃完月餅後，立即刷牙潔齒。