處暑滋補原則

人們經過炎熱的夏天，身體耗損大，而進食較少，當天氣轉涼，調補一下身體頗有必要。因此秋季一到，氣溫逐漸下降，人們便習慣地想到要補養。但那科不管肌體情況，把許多補藥、補品，如人參、鹿茸、雞肉、羊肉等等集中突擊食用，是很不科學的，不但對健康無益，反而浪費財力、物力，甚至還會損害身體。

因此。秋季六節氣養生的飲食原則是既要營養滋補，又要容易消化吸收。換季是人們抵抗力最弱的時候，如果體質不佳就非常容易得病。這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對於身體健康大有好處。