夏季高溫高濕食物容易腐爛、變質，是細菌、真菌等微生物大量繁殖的“黃金季節”，飲食起居稍有不慎，便會引發消化道、呼吸道的感染。
夏季如何保肝護肝呢？夏季濕熱，容易上火“傷陰”，要護肝首先要“心氣”足。此外，夏天市民容易患上的感冒、腹瀉以及消化道等疾病，都可能導致肝功能的異常波動。
夏季護肝養肝，應以清熱利濕、護陰為主，吃一些動物肝臟或者喝一些醋，對護肝都是有好處的。
保肝、護肝、養肝小貼士：
1.避免過度勞累，保持充足的睡眠。勞累會破壞機體免疫平衡，加重肝臟的負擔，容易引致慢性肝炎的復發，慢性肝炎患者更要特別注意休息。
2.不宜在空調低溫環境中久呆，空調房中不是自然風，空氣污濁，易孳生病菌，損傷肝臟。
3.肝炎患者飲食應以清淡、營養豐富的食物為主，多吃新鮮消化的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外，可多吃山楂、食醋等酸的東西。
4.切忌飲酒，酒是肝炎復發最主要原因之一。
5.防止病從口入，生吃蔬菜、魚或海鮮，都會讓肝炎病毒有可乘之機，導致肝炎的發生，因此夏季要少吃生食。
6.要注意個人衛生，飯前便後要洗手，不喝生水。