寒冷試驗一般用於冷蕁麻疹的診斷，常用的有冰塊試驗、冷水試驗和冷空氣試驗。
冰塊試驗 為了與水源性蕁麻疹相區別，在做這個試驗時，要先將冰塊放入塑膠袋或熱水袋中，然後置於前臂處，而不能將冰與皮膚直接接觸。接觸20分鐘後，試驗者如有紅斑、風團出現，則為陽性結果，屬於速髮型冷過敏，但有些延遲型的冷過敏，可能在試驗後24小時或48小時才能呈現陽性。
2、冷水試驗 試驗時先將一側手臂置於8~10攝氏度的水中5~15分鐘，如果沒有出現紅斑、風團的表現，可再置於21攝氏度的水中，仍未出現陰性者可以讓患者洗冷水澡。但要注意的是，這種試驗不易鑒別水源性蕁麻疹和冷蕁麻疹，且患者一旦過敏可有生命危險，需要謹慎小心。
3、冷空氣試驗 如果患者冰塊試驗和冷水試驗都為陰性，可以做冷空氣接觸試驗，即讓患者處於低溫房間（4攝氏度）內，陽性者寒戰後很快出現風團，或者觀察10分鐘後有紅斑、風團出現即為陽性。