吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於西葫蘆炒蝦皮的做法妙招。
1.12準備好材料，西葫蘆去皮洗淨，若太老的話去掉瓤，切成薄片，蔥蒜切碎備用
2.21準備好調料
3.燒鍋燒熱，倒入適量植物油，油熱後放入花椒，辣椒，爆出香味
4.加入蔥蒜，爆香
5.蔥蒜爆香後，加入蝦皮，炒出香味
6.倒入西葫蘆，大火翻炒
7.加入一勺生抽，繼續翻炒
8.待西葫蘆快熟時，加入一勺香醋
9.加入適量食鹽即可出鍋，由於蝦皮有鮮味，故不用再放雞精之類的東西。
大家看了小編的介紹，是不是對這西葫蘆炒蝦皮非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。