在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好煎鱸魚這道菜吧。
1.魚清洗乾淨。
2.兩面斜切幾刀，視魚的大小厚薄而定。
3.魚身上抺鹽、白酒，醃兩個小時。我是早上把魚買回來中午煮的，只要醃半小時就行了。
4.鍋內加油，加幾片薑。
5.把魚身上的水份濾幹，下油鍋煎。
6.一面煎熟後，再翻一面煎熟。把薑片夾掉。
7.加一湯匙的蒸魚鼓油和少許清水，燒開後燜一下就可。
看了上面關於煎鱸魚的介紹，那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。