胰腺癌的飲食調理

胰腺癌患者的飲食應堅持以下的原則：

宜飲食清淡易消化、低脂肪飲食，少吃多餐，如稀藕粉、米湯、番茄湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀麵湯、豬肝湯、豆漿。

宜吃增強免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。

宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鯊魚、海馬、鱸魚、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜。

宜吃抗感染食物。鯇魚、刀魚、鱉、野鴨肉、水芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆

宜吃穀類（大米、麵粉）及瘦豬肉、雞、魚、蝦、蛋和豆製品、蔬菜。