廣告上經常插播補腎的小廣告,但真正有效的又能有多少。還不如在飲食上多下點功夫,來合理補腎。
腎乃先天之本,腎精充盈,則精力充沛。反之,則精力疲憊、面容憔悴。尤其是腎氣不足會導致黑眼圈、月經不調、腰酸痛等不適症狀。所以補腎關鍵之處是食療與好的睡眠。
在此推薦醫生都連連稱讚的補腎秘訣,分別是西洋菜鮮陳腎湯、鳳梨雞腎、北芪黨參煲雞腎。這三款食譜多吃有利於補腎,讓您強身健體與防止早衰。
西洋菜鮮陳腎湯食材:西洋菜,鮮鴨腎2個,陳腎2個,豬骨,豬踭肉,羅漢果,紅蘿蔔,鹽。
做法
1將買來的所有材料都拿清水洗乾淨,然後把西洋菜和紅蘿蔔切段,其他肉類切塊。
2把除西洋菜以外的材料放湯煲裡,加清水大火煲滾後,放入西洋菜。
3煲滾後轉中火煲兩個小時,放鹽調味便可飲用。
北芪黨參煲雞腎食材:雞腎400克,雞肉200克,北芪、黨參各30克,花菇2朵,檸檬少許,香蔥花少許。調料精鹽1小匙,胡椒粉少許,清水12杯。
做法
1雞腎洗淨,雞肉切塊,一同放入沸水中汆燙備用。
2然後就可以把花菇拿開水浸軟之後洗淨,去蒂。北芪、黨參分別用水洗淨放在碗裡留著待用。
3煲內注入清水燒沸,放入所有原料大火煮滾,再小火慢煲1小時,下入調料、檸檬續煲,待入味後撒入蔥花即可。
鳳梨雞腎食材:雞腰子150克,鳳梨150克。
輔料:青椒20克,紅尖椒10克,調料:白皮大蒜5克,白酒5克,鹽3克,小麥麵粉3克,白砂糖10克,芝麻醬3克,醋5克,香油5克,植物油20克。
做法
1雞腎用鹽擦洗乾淨、切去白筋、切菱形花紋。
2鍋放入水燒開,將切成花紋的雞腎入水中煮3分鐘,盛起滴幹。
3鳳梨沖淨滴幹,切塊。
4青、紅椒洗淨、去籽切塊。
5大蒜去皮洗淨,拍碎待用。
6燒熱鍋、下油爆香蒜肉、雞腎、青、紅椒及鳳梨。
7將酒、芡汁料(鹽、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入鳳梨雞腎鍋中炒勻即可上碟。
補腎小貼士腎臟虛弱可以通過食療的方法改善,多吃黑色素含量高的食物,比如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、黑木耳等。
日常生活中以蟲草、蟲椹草、枸杞子、杜仲等為茶飲品,除預防和改善治療腎臟虛弱外,還能調節人體機理平衡,增強人體抵抗力,極大的降低了由腎臟虛弱引起的一系列併發症。
除了上面介紹的三種補腎食譜,其實還有許多食物也都是可以有效補腎的。
1干貝
干貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
2鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
3栗子
栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎臟虛弱腰痛者最宜食用。
4山藥
山藥味甘,為中醫“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎臟虛弱之人,宜常食之。
5枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎臟虛弱之人,食之最宜。
6黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
7核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎臟虛弱腰痛、尿路結石等症。
8何首烏
何首烏有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎臟虛弱之人。凡是腎臟虛弱之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
9黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎臟虛弱患者。
10黑米
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。有利於防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎臟虛弱水腫、脾胃虛弱等症。
11龍眼乾
用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。
12鱉甲
鱉甲具有明顯促進人體的抗缺氧能力和抗寒能力,減緩疲勞方面的效果更佳。鱉甲可增加血漿白蛋白,從而可有效防治肝病所致的貧血。
13海參
研究表明,海參可用於提高記憶力、延緩衰老、預防動脈硬化、糖尿病等。海參的補腎潤燥、益氣養血功效很好,經常用於治療小便頻多和腸燥便秘等病症。
結語:以上就是養生網為您介紹的它是醫生都連連稱讚的補腎秘訣,你們都瞭解了吧。這對於需要補腎的人來說,真的是極好的。看了上面說的補腎的食物有哪些以及什麼食物補腎,感興趣的就可以去試試。