貧血忌吃5種食物

貧血 是現在很多女性的症狀,貧血會導致臉色蒼白無光澤, 體重 增加精神萎靡等等。嚴重影響生活和工作。女人在調理貧血時期要注意 飲食習慣 ,不能吃以下食物。

1、限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人 消化 和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

2、不能喝 咖啡

因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的 鹽 類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為 橘子 汁。

3、少食 鹼性 食物

鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如 饅頭 、 蕎麥 面等。

4、不能喝 牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

5、不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由於 茶葉 中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。