大雪過後，天氣愈發寒冷，即使中午溫度有所回升，但也不適合脫下衣服，感冒是冬天常見疾病，因感冒去醫院問診的人太多太多，如何治療感冒，很多人選擇吃藥，畢竟已經形成思維定式，通過吃藥，能治療感冒，為此，每個家庭似乎都有一個小藥箱，有各種各樣的藥，感冒了，找盒藥出來吃，這樣做並不科學，是藥三分毒，要認清病症，當然，前提是要進行預防，在這裡向大家介紹一種膳食食療藥方，能治療感冒。
蔥白泡水
這裡說到的能夠治療感冒的藥方就是蔥白泡水，蔥白是最常見的調味料，在製作食物時用蔥白對食物調味很有幫助，其實，蔥白還有很強的藥效。
將其用來泡水飲用，能充分溶解其中的營養、藥效，對人們的吸收非常有效。將其用來泡水，更多的是運用了其藥用價值。
蔥白的藥用價值
在中醫看來，蔥白性溫、味辛;能發汗解表、散寒通陽。《本草綱目》：“蔥，所治之症，多屬太陰、陽明，皆取其發散通氣之功。通氣故能解毒及理血病。氣者，血之帥也，氣通則血活矣。”可見在李時珍看來，蔥白就是一味非常好的良藥，能治療多種症狀。
另外，食用蔥白還能解讀殺蟲，對肝、肺、胃有調節、保健作用。
蔥白泡水的好處
治療風寒感冒
感冒分為風寒感冒、風熱感冒兩種，在冬天，因為受涼感冒，往往屬於風寒感冒，這樣的症狀非常適合飲用蔥白泡的水，要是風熱感冒，最好不要喝。
風寒感冒是因為身體受到了外邪的入侵，導致身體中聚集了陽氣，陽氣排不出去，會導致體內迴圈出現問題。
上面說到，蔥白具有發汗解表的作用，其本身屬於溫性食材，泡水後飲用，能促進身體發汗，這樣能夠把身體中鬱結的陽氣順利的排出體外，病邪消失，感冒自然就好了。
治療咳嗽保護肺部
感冒、咳嗽往往是分不開的，通過喝蔥白泡的水能治療感冒，其實對咳嗽也有很好的治療作用，補肺止咳也是蔥白的常見功效，飲用其泡的的水，對肺部有較好的保健功效。
《本草綱目》：蔥，宣肺寒。可見，通過飲用蔥白泡制的水，能促進肺部健康，起到了宣肺散寒的效果。
調節腸胃、提高食欲
有人會忍受不了蔥白的辛辣味道，會不願意食用蔥白，其實，蔥白對腸胃有一定的保健效果，對調節腸胃、健胃、促進胃液分泌很有效，在胃口不佳的時候，飲用蔥白泡的水，能提高食欲。
抗菌殺毒
蔥白中還有大蒜素，雖說其含量可能比不上大蒜，但是，對抗菌、抗病毒還是很明顯的，在平時飲用一些，還能治療皮膚真菌，抑制痢疾桿菌，從而調節身體。
這就是關於蔥白泡水的描述，關於蔥白泡水治療感冒、防治咳嗽、調節腸胃、殺菌抗毒做了相關的闡述，希望對大家有所幫助，通過飲用蔥白泡水保健好身體。