只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那麼要做到色香味俱全，當然也要經常去練習做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會，趕快來學習酸辣西瓜皮絲的做法吧！
1.吃完的西瓜皮洗淨，去外皮
2.對已去完外皮的西瓜皮切絲
3.鍋裡加入油，加熱到油熱放入蒜，辣椒，煸炒出味
4.再加入西瓜皮切成的絲煸炒加入調料鹽，酸醋，糖，醬油
5.加入味精調味可以出鍋了
6.出鍋，撒點幹蔥花，更香
酸辣西瓜皮絲的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。