平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現在有些人卻剛好相反，平時總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實這種飲食習慣是很不健康的，廣式蜜奶涼粉的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家裡做。
1、將涼粉用個較大的容器盛著。
2、將2碗涼水慢慢倒入容器，要小心粉沫四處散開。
3、用筷子把涼粉拌勻，可以過篩以防止有結塊。
4、用一個鍋盛上7碗涼水，中大火燒開。
5、在水開後，把涼粉糊緩緩倒入開水裡，邊倒邊用筷子攪拌。
6、中大火煮涼粉，不停地攪拌以防粘底或結塊。
7、再次燒開後，關火。
8、涼粉糊會慢慢結成光滑的一大塊黑糕。
9、這是倒入大碗準備放入冰箱的，冰凍會更好吃。
10、吃多少勺多少，用勺子拌成碎塊，倒入蜂蜜和煉奶，完美！
自己在家做飯的人日益多了起來，廣式蜜奶涼粉的做法很簡單，並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。