很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅持自己做飯不容易，其實餃子餡兒的做法就很簡單，而且這道菜肴有著豐富的營養，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時還能讓自己活得更健康。
1、準備好食材
2、肉餡內加入鹽，雞精，蔥花，姜水，生抽，蠔油順著一個方向攪拌均勻
3、雞蛋打碎攪勻
4、鍋內添油燒熱倒入雞蛋液
5、翻炒成碎塊，翻炒時用鏟子剁碎
6、黃瓜插絲剁碎
7、攥出水份
8、黃瓜，雞蛋放入肉餡裡
9、鍋內加入油花椒大料炸香
10、晾涼倒入
11、攪拌均勻
12、裝盤
13、成品圖！
其實我們並不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，餃子餡兒的做法很簡單，它所含有的營養素也是非常多的。