身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹黑椒紅酒汁煎牛扒，看完後希望大家嘗試做一下。
1.將T骨牛扒用胡椒粉，少許鹽醃漬；
2.山藥去皮裝入保鮮袋，放入微波爐打4分鐘取出，碾成泥，加入黃油和少許鹽、百里香拌勻成山藥泥；
3.胡蘿蔔切條、洋蔥切絲；
4.胡蘿蔔條用黃油加水煮透撈出待用；
5.煎鍋燒熱、放少許油、和黃油、煸香少許洋蔥絲；
6.放入T骨牛扒煎熟一面翻面烹入紅酒，兩面煎5成熟即可，將山藥泥、胡蘿蔔條擺盤，淋上紅酒汁即可裝盤。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的黑椒紅酒汁煎牛扒呈上桌吧！