從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多，但是步驟方法卻那麼的短，怎麼學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關於醬香酥鴨腿的做法。
2.21炒鍋中倒少許植物油，下白糖。
3.1迅速倒入料酒（給糖降溫防止糖糊）。
4.2小火炒至糖溶化呈醬紅色時。
5.再下蔥薑、大料、桂皮炒出香味。
6.倒入醬油和大醬湯。
7.下鴨腿，大火燒開，轉小火燉至鴨腿熟透。
8.將熟透的鴨腿撈出來。
9.裹上幹澱粉。
10.下油鍋，炸至外皮酥脆。
11.切塊轉盤，蘸椒鹽食用。
吃得好，身體才能好，為了營養健康，那麼我們還是儘量少去飯館吃飯，在家裡做的更營養健康，趕快動手去做今天的醬香酥鴨腿。