我們的皮膚下有「溫度感受器」，可以感受外界溫度的變化，參與調節體表溫度。在正常情況下，我們皮膚處於一種很舒服的溫度，所以當人們相互觸摸的時候，感覺很好。當感受器受到寒冷刺激時，就會關閉毛細血管，讓血液流向心臟、肺部等重要器官，這是人體的自我保護功能，在寒冷的環境中讓內臟保持溫暖，免得出問題。這樣一來流向外周的血量就會大大減少。這就是為什麼在寒冷的季節人們的手腳和臉部很冷，甚至凍傷的原因。
另外，《柳葉刀》上的權威研究顯示，女性的體表溫度比男性低1.5攝氏度，但女性的體核溫度比男人高0.2攝氏度，加上女性血壓低，因此女性的手腳普遍比男人冷。因此手腳冰涼通常不是病，而是一種正常現象。
手腳冰涼怎麼調理？
1、適當鍛煉
冬季要進行適當的鍛煉，因為運動可促進血液迴圈。不需要過於激烈的運動，可以通過步行、慢跑、爬樓梯、健身舞等進行全方位的鍛煉。如果手冰涼，上肢的活動量應大些，如果腳冰涼，下肢活動量應大些，通過加強對手腳的鍛煉，可改善手腳冰涼的症狀。
2、多補充維他命E
維他命E可擴張末梢血管，對於末梢血液迴圈暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須持續3個月才可見效，而且每天必須服用210-250IU才足夠。
3、告別冷飲冷食
在中醫養生傳統中，女性體質屬陰，不可以貪涼。吃了過多寒涼、生冷的食物後，這些食物進入體內會消耗陽氣，導致寒邪內生，侵害子宮。正如在冬天我們會喝點熱湯吃點熱食，吃過以後身體多少會有點回暖。而如果我們吃冷食喝冷飲，身體也會明顯覺得冷。所以，女人要儘量吃有溫度的食物，儘量少吃冰淇淋、生冷的食物。
有些女生為了減肥，天天不吃飯，只吃水果、蔬菜等，還以為這樣既健康又“排毒”。其實很多瓜果也是寒性的，平時我們按照食物金字塔來進食的話，瓜果中的寒性能跟其他食物抵消，所以不會對身體有害。但如果作為主食，甚至完全不吃其他東西，那瓜果的寒邪就會消耗掉我們自身的陽氣了。
4、多吃堅果、胡蘿蔔
可藉由日常食補法，讓身體暖一暖，如堅果類的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜類的韭菜、胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜等；水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇，其它如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等都屬於溫熱性食物，是手腳冰冷的人應多選用的食材。
要特別提醒，容易手腳冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。
5、常吃溫補食物
如人參茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補身漸效，手腳也能不再冰冷。
中藥中有許多藥物可改善及預防手腳冰冷，如人參、黨參、當歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、乾薑、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就對啦。
6、注意保暖
別因為愛美，或穿太多怕被人家笑，而少穿禦寒衣物，各種保暖的措施，如外套、毛帽、手套、圍巾、口罩、衛生衣、襪子等，天氣冷時都要全部穿戴齊全。脫掉添加的外衣前，須確定天氣已經熱起來了，不要因為心理煩躁、緊張、潮熱，或活動後感到發熱，就馬上脫掉禦寒的衣物。
也不要穿太緊的衣服，因為衣服過緊會阻礙血液迴圈。晚上睡覺前，記得穿上保暖的毛襪，幫雙腳防寒，要注意，如果腳失去溫度，就不容易入睡啦。
7、穴位按摩
陽池這個名字就意味著囤聚太陽的熱量。陽池穴在人的手背手腕上，位置正好在手背間骨的集合部位。尋找的方法是，先將手背往上翹，在手腕上會出現幾道皺褶，在靠近手背那一側的皺褶上按壓，在中心處會找到一個壓痛點，這個點就是陽池穴了。陽池穴是支配全身血液迴圈及荷爾蒙分泌的重要穴位。只要刺激這一穴位，便可迅速暢通血液迴圈，溫和身體。
刺激陽池穴，要慢慢地進行，時間要長，力度要緩。最好是兩手齊用，先以一隻手的中指按壓另一手的陽池穴，再換過來用另一隻手的中指按壓這只手上的陽池穴。這種姿勢可以自然地使力量由中指傳到陽池穴內，還用不著別人幫忙。手腳發冷的女性，一般只要堅持刺激陽池穴，便可不為冬天的來臨而發愁。
另外按揉湧泉穴、勞宮穴、氣沖穴，拍打腎俞穴都有一定的作用。